Korpice sa narom, čokoladom i pistaćima
Hrskava korica, čokoladno punjenje, pistaći,bademi i nar ... ne možemo odlučiti da li lepše zvuči ili je lepšeg u...
08
mar
Lešnik krem 200g
Cvekla prah 100g
Cvekla prah 100g
Sastav: 100% prah cvekle
Cvekla se odavno smatra važnim izvorima esencijalnih nutrijenata i izuzetnom hranom za krv. Naša cvekla u prahu ima visok sadržaj gvožđa i vitamina C. Vitamin C povećava apsorpciju gvožđa-minerala koji je odgovoran za formiranje hemoglobina. Vitamin C je moćan antioksidant i ključan za proizvodnju kolagena. Takođe, cvekla je odličan izvor proteina i kalcijuma.
Način upotrebe:
1-2 kafene kašičice praha 1-2 dnevno izmešati sa voćnim sokom ili dodati u smuti. Najbolje je upotrebiti proizvod na temperaturi ispod 42°C da bi se sačuvali svi hranljivi sastojci sirovog praha. Proizvod ne sadrži veštačke boje, aditive, konzervanse, zaslađivače i gluten.
Tapioka skrob 500g
Tapioka je skrob se dobija iz korena biljke kasava (Manihot esculenta), poreklom iz Brazila.
Gotovo 100% sastava čine ugljeni hidrati, bez zasićenih masti, proteina i natrijuma, a pored njih tu su i manje količine gvožđa, neophodnog za normalno funkcionisanje ljudskog tela i kreiranje crvenih krvnih zrnaca.
Zbog svoje izuzetno glatke i fine teksture koristi se za zgušnjavanje sosova, umaka i supa.
Prednost tapioke u odnosu na npr. kukuruzni skrob je ta da prilikom zamrzavanja i odmrzavanja ne menja strukturu.
U kombinaciji sa drugim brašnima bez glutena daje najbolje rezultate i hrskavu koricu pecivima.
Palenta (rinfuz) 100g
Iako ste možda mislili da je palenta domaće naše tradicionalno jelo, to ipak nije slučaj. Smatra se da je palenta nastala u severnoj Italiji i to u selima severne Italije. Palenta se pravi od kukuruznog griza. Ovo je ujedno i najprostije jelo na svetu verovatno, zato što danas možete da kupite u keseci kukuruzni griz, odnosno samu palentu, koja se kasnije može pripremati na različite načine. Dakle, osnovni sastojak palente jeste kukuruzni griz, koji se meša sa proključalom vodom i tako nastaje jelo koje su obožavali naši stariji, ali koje treba i mi da obožavamo s obzirom na sva zdrava svojstva koja sadrži.
Nutritivna vrednost palente
Minerali, nutritijenti i vitamini su sastavi deo palente, a to je sve što želimo kada konzumiramo neku hranu - da unesemo dovoljne količine vitamina, koje će naše telo iskoristiti na dobre načine. Palenta ne sadrži gluten, sadrži samo prirodne masti. A te prirodne maste su potrebne našem organizmu, a ponajviše crevima, koja zbog njih pravilno rade. Pošto je u pitanju proizvod od kukuruza, nema potrebe da govorimo da je kukuruz jedna od najzdravijih i najvažnijih žitarica na svetu. Žitarice našem telu daju posebnu energiju i to je ono što nam je uvek potrebno. Pored svega toga, palenta sadrži brojne hranljive materije. Folat, vitamin B6, zatim palenta sadrži i vitamine E i K, kao i kalijum, bakar, selen, mangan, cink, magnezijum, fosfor i kalijum.
Pan Blanco bezglutenski beli hleb
Proteinski kakao krem bez glutena 250g
Kakao krem bez glutena i bez dodatog šećera.
Sastojci: eritritol zaslađivač, biljna mast (suncokret, repicam kokos), surutka u prahu, obrano mleko u prahu, kakao prah sa smanjenim sadržajem masti 10%, lešnik pasta, sojino brašno, sirovi sojin lecitin, stevija u prahu, prirodna aroma.
Sadrži soju, kikiriki i ostale orašaste plodove u tragovima.
Sadrži samo prirodne šećere.
Eritritol kao prirodni zaslađivač nema laksativni efekat za razliku od sličnih proizvoda.
Schar Mix it – bezglutenska unoverzalna smesa
Pravi svestrani igrač
Hleb, kolači, testenina ili keks? Mix it! To je brašno za svaku namenu: istinski svestranac koji garantuje uspeh! Ovo glatko i baršunasto brašno zaista može da se koristi za sve vrste pekarskih proizvoda ili proizvoda od testenina.
Sastojci: pirinčano brašno, krompirov skrob, šećer, zgušnjivač: hidroksi propil metil celuloza, guma rogača, so, emulgator: mono- i digliceridi masnih kiselina. Može sadržati tragove soje. BEZ LAKTOZE (laktoza <0.007g / 100g).
Schar Pan blanco – hleb bez glutena 250g
Schar Pan blanco hleb bez glutena 250g
Sastav: voda, kukuruzni skrob, pirinčano brašno, biljna vlakna (psilijum), zgušnjivač, hidroksipropilmetilceluloza, suncokretovo ulje, protein soje, kvasac, so, šećer, citrusna vlakna. Može da sadrži tragove lupine.
Schar Pan Rustico hleb bez glutena 250g
Sastav:voda, kukuruzni skrob, kiselo testo 16% (voda, pirinčano brašno), pirinčano brašno, biljna vlakna (psilijum),seme lana 2%,sojine pahuljice, zgušnjivač: hidroksipropilmetilceluloza, suncokretovo ulje,proteini soje,kvasac, ekstrakt jabuke, proso pahuljice 1%, so, brašno od sirka 1%, šećer, citrusna vlakna, karamelizovan šećer. Može da sadrži tragove lupine.
Pirinčane pahuljice 300g
Dvopek za prosom – bez glutena
Dvopek od heljde i prosa - prirodno bez glutena
Hrskavi hranljivi dvopek od heljde i prosa proizveden je po originalnoj tehnologiji u posebnom režimu obrade i sušenja, od brašna od celog zrna heljde i prosa. Proizvod je lako svarljiv, i ima specifičan nutritivan sastav. Odličan je izvor djetalnih vlakana, folne kiseline i kalcijuma iz prosa.
Proso je bazna žitarica i ima nizak glikemijski indeks, što omogućava postepeno oslabađanje insulina iz pankreasa, te je proizvod pogodan i za dijabetičare. Pošto žitarice heljda i proso ne sadrže gluten ovaj proizvod je preporučljiv posebno osobama koje boluju od celijakije.
Zbog niskog sadržaja masti pogodan je za dijetetski režim ishrane, a posebno se preporučuje sportistima, mladima i svima koji žele da se hrane kvalitetno i zdravo. Dvopek od heljde i prosa je bogat proteinima, prehrambenim vlaknima, antioksidansima i esencijalnim aminokiselinama iz heljde, pre svega leucinom.
Kakao keks od prosa – bez glutena
Pusa,kakao keks od prosa - prirodno bez glutena
Keks od prosa i kakaoa je lako svarljiv, bogat mineralima i vlaknima, a obiluje i antioksidansima iz kakaoa. Mineralni sastav prosa pozitivno deluje na rad nervnog sistema.
Kakao je bogat flavonoidima koji utiču na elastičnost arterija i vena.
Posebno pogodan slatkiš za mališane u najranijem uzrastu.
Najnovija istraživanja su pokazala da kakao štiti od srčanih bolesti i moždanog udara. Redovna upotreba namirnica od kakaoa podstiče raspoloženje i otklanja stres.
Alex slani kreker bez glutena 150g
Alex, slani kreker od prosa i lana - prirodno bez glutena Lako svarljiv proizvod, pogodan posebno za decu. Bogat mineralima i vlaknima.
Lan ima visok nivo omega-3 masnih kiselina, koje utiču na smanjenje holesterola. Lan ima izuzetno antikancerogena svojstva.
Redovna upotreba namirnica koje sadrže lan pomaže održavanju zdravlja kože. Masnoće iz lana pospešuju razvoj mozga kod dece.
100g proizvoda sadrži: Referentni unos* Energetska vrednost 1871 kJ (445,9 kcal) 22% Proteini 12,2 g 24%
Ugljeni hidrati 69,8 g 27%
Masti 13,1 g 19%
100g proizvoda sadrži: NRV* Gvožđe, Fe 1,8 mg 13% Fosfor, P 161 mg 23% Magnezijum, Mg 45,6 mg 12% Bakar, Cu 0,35 mg 35% Mangan, Mn 0,7 mg 35%
Raw energy protein bar 50g
Raw protein bar kokos i kakao je desert na bazi sušene urme, proizveden isključivo od visokokvalitetnih sirovih sastojaka, bez termičke obrade. Ova štanglica sa sirovim proteinima i prirodnim sastojcima obezbeđuje unos proteina neophodnih za regeneraciju mišićnog tkiva i sagorevanje masti. Zdrav slatkiš sa kokosom i kakao prahom, bez dodatog šećera i bez glutena, pogodan za vegane i vegetarijance.
Sastav: urme 50%, kokos 23%, pirinčani protein 21%, kakao prah.
Nutritivne vrednosti na 100g: Energetska vrednost: 1857kJ/444kcal
Masti: 16,9g Od čega zasićene: 14,1g
Ugljeni hidrati: 57,9g Od čega šećeri: 33,5g
Proteini: 20,2g
So: 0,129g
Vlakna: 10,6g
Kinoa pahuljice
Integralno heljdino brašno Delfin
Heljdino integralno brašno za ljudsku ishranu dobija se mlevenjem celog zrna heljde, pa time zadržava gotovo sva pozitivna svojstva koja zrno heljde sadrži u izobilju. Po svojoj prirodi, ovo brašno ne sadrži gluten, nije mnogo kalorično i veoma se brzo i lako vari.
Integralno heljdino brašno je bogato rastvorljivim vlaknima, koja redukuju loš holesterol u krvi, ali su i odličan saveznik u redukcionim dijetama (pomažu organizmu da se oslobodi suvišnih kilograma) i čuvar vitke linije. Vitamin P iz heljde pomaže u regulisanju visokog krvnog pritiska. Oligoelementi kao što su magnezijum, gvožđe, cink i kalcijum daju energiju kako telu (naročito kod jačih fizičkih napora i rekonvalescencije), tako i umu.
Organska kinoa trio
šta treba znati o kinoi
Kinoa je žitarica koja potiče iz oblasti Anda u Južnoj Americi. Postoje tri vrste: crvena, bela i crna, i sve tri su izuzetne po svojim nutritivnim svojstvima i dobrobitima koje donose zdravlju. Kinoa se ubraja u žitarice, iako botanički gledeno nije žitarica. U stvari je reč o semenu biljke čiji je latinski naziv Chenopodium quinoa, a čiji rođaci su cvekla i spanać. Ne sadrži gluten,pa je mogu slobodno koristiti i osobe koje pate od celijakije.Zašto spada u vrhunske namirnice
Kinoa je odličan izvor esencijalnih nutrijenata kao što su kalcijum, gvožđe, fosfor, mangan, bakar, selen i većina vitamina B grupe. Jedna šolja kinoe sadrži čak 30% preporučene doze magnezijuma, koji posebno nedostaje ljudima koji se hrane na tipičan zapadnjački način. Kinoa se lako kuva - dovoljno je 10-20 minuta. Kad se skuva, po konzistenciji podseća na pirinač, ima prijatan, orašast ukus i odlično se uklapa u kuvana jela, predjela i salate.Ne sadrži gluten
U svetlu najnovijih saznanja, mnogi se danas trude da smanje količinu glutena u svojoj ishrani, ili da ga potpuno isključe. Kinoa je pravi zgoditak za njih, jer ne sadrži gluten i bez problema je mogu jesti i osobe obolele od celijakija. A za razliku od prerađenih, industrijski proizvedenih bezglutenskih namirnica, kinoa je prirodna, celovita hrana sa mnogo drugih dobrih osobina.
Schar choco chip cookies bez glutena
Živimo u brzom svetu. Sve se menja i stalno smo u potrazi za poboljšanjem. Ipak, neke stvari jednostavno ne mogu biti bolje, poput Choco Chip Cookie keksa.
Uzmite zalogaj orginalne američke recepture i zateći ćete sebe kako automatski tiho izgovarate Wow između prvog zagriza i sledećeg, kad god pogodite deo sa ekstra debelim čokoladnim komadićem.
Schar je pronašao način da poboljša zvorni recept: sa 12% čokolade!
HERO super shotovi
Blend super-bilja za opušteno reagovanje na stresne situacije i svakodnevne izazove.Matičnjak, valerijana, nana, djumbir, celer, spanać, limeta, ananas, zelena jabuka, crvena jabuka čine ovaj shot.
Deluje blago, pa su sve motoričke i kreativne sposobnosti nepromenjene nakon konzumacije.
-Prirodno rešenje protiv stresa.
-Ne remeti motoričke sposobnosti
-Valerijana i matičnjak za ekstra relaksaciju
-Eterično ulje nane za olakšano disanje
-28.000mg svežeg celera i spanaća
Bezglutenski čajni kolutići sa heljdom
Heljda, čije brašno se dobija u mlinovima specijalnom tehnologijom bez upotrebe aditiva, svojim sastavom i zajedničkom upotrebom sa našom vrstom prosa, obezbeđuju dodatnu funkcionalnost proizvoda koji je primeren osobama koje žele optimalno da se hrane.
Sastojci:Brašno od prosa, kukuruzno brašno, brašno od pirinča, palmino ulje, šećer, brašno od heljde (6,5%), kukuruzni skrob, brašno guar pasulja, sirovi sojin lecithin, sredstvo za dizanje testa (amonijum bikarbonat).
Bezglutenski choco biskvit 200g
Bezglutenski keks sa komadićima čokolade 200g
Sastav:pirinčano brašno, brašno od prosa,, kukuruzni skrob, šećer, biljna mast (suncokret), brašno od heljde, komadići čokolade 8% (šećer, najmanje 40% suvih kakao delova, najmanje 7% kakao maslaca), vanil šećer, sirovi sojin lecitin, brašno guar pasulja, sredstva za dizanje testa (amonijum bikarbonat, soda bikarbona), kuhinjska so.
Posno, bez laktoze, bez kazeina, bez konzervansa.
Mešavina za falafel BeGe Vege
Premium univerzal mix za hlebove i peciva – bez glutena
Premium univerzal mix,za hlebove i peciva.
Prirodno bez glutena.
Sastojci:pirinčano brašno, brašno od prosa, krompirov skrob, zgušnjivač (guar guma),vlakna psilijuma.
RECEPT ZA HLEB
Potrebni sastojci:20g kvasca, kašičica šećera, kašičica soli, 20ml ulja, 300ml mlake vode.
Priprema:300g smeše sjediniti sa usitnjenim kvascem, dodati so i šećer, zatim ulje. Postepeno dodavati mlaku vodu i mutiti mikserom, dok testo ne bude penasto. Potom, dobijeno testo, izliti u predhodno premazan kalup ili tepsiju sa dubljim ivicama i ostaviti da odstoji na toplom 40 min da naraste. Hleb peći u zagrejanoj rerni na 230 stepeni, oko 30min, dok se ne dobije korica svetlo braon boje.
Tamna premium gotova smeša od heljde i prosa
Gotova smeša od heljde i prosa , prirodno bez glutena i bez dodatog skroba.
100g proizvoda sadrži:
Energetska vrednost 1612,09kj (384,4kcal)
Proteini 9,68g
Ugljeni hidrati 57,88g
Masti 3g
So 2,4g
Sastojci:integralno brašno od heljde (40%), brašno od prosa (40%), pirinčano brašno, kukuruzno brašno, zgušnjivač (guar guma), vlakna psilijuma.
Uslovi čuvanja:Čuvati na suvom i tamnom mestu.
Brašna bez glutena (pirinač, proso, heljda) 500g
Brašno od pirinča je pored ugljenih hidrata i belančevina, bogato mineralima i vitaminima i daje najviše energije. Određeni tipovi ljudi mogu ga svakodnevno koristiti, posebno sportisti i ljudi izloženi fizičkim naporima.
Izuzetno je zdravo, veoma hranljivo, lako svarljivo i jača organizam. Ima visok nivo iskorišćenosti (oko 95 %) i dobar je energetski izvor.
Ne utiče na povećanje nivoa šećera i holesterola u krvi, već ih stabilizuje, potpomaže funkciju mišića, nerava i pluća, zasićuje i omogućava da se ostane duže u dobroj formi.
Deluje umirujuće na mozak, centralni nervni sistem, ublažava depresiju i pomaže kod lečenja bolesti pluća.
Ublažava poremećaje u organima za varenje, štiti od formiranja kamena u bubregu.
