Korpice sa narom, čokoladom i pistaćima
Hrskava korica, čokoladno punjenje, pistaći,bademi i nar ... ne možemo odlučiti da li lepše zvuči ili je lepšeg u...
08
mar
Kopriva list- čaj 100g
Kopriva sadrži veliku količinu gvožđa, te se svrstava u najbolje prirodne lekove protiv anemije. Pored minerala gvožđa bogata je i vitaminima C, K, mineralima magnezijumom, kalcijumom, fosforom...Sadrži i hlorofil, tanine, sluzi, karotenoide.
Kopriva je najpoznatija kao prirodni lek protiv anemije (malokrvnosti). Povoljno utiče na stabilizaciju šećera u krvi, a zahvaljujući diuretskom dejstvu i na regulaciju krvnog pritiska. Pospešuje varenje i izlučivanje toksina iz organizma.
Posle bogate praznične trpeze, čaj od koprive će pročistiti krv i ojačati organizam. Čaj je najbolje piti mlak, nezaslađen i u malim gutljajima. Čaju možete da dodate, med, limunov sok i izrendani đumbir. Tako ćete dodatno ojačati organizam i zaštititi ga od raznih infekcija koje vrebaju zimi.
U narodnoj medicini kopriva ima veoma široku upotrebu: koristiti se za lečenje reumatskih oboljenja i gihta, kod oboljenja jetre, slezine, bolova u želucu, kod akni i ekcema, opadanja kose, za probavu, za zaustavljanje krvarenja, kod glavobolja, nesanice i nervoze...
Virak- čaj 100g
Najbolji prijatelj zenskog zdravlja
Njegovi sastojci pozitovno utiču na zdravlje reproduktivnih organe, na regulisanje neredovnih ciklusa, smanjenje nelagodnost kod pms-a, pomažu nakon porodjaj i u menopauzi. Salicilna kiselina koju sadrži smanjuje bolove i ublažava grčeve tokom ciklusa. Virak pomaže uskladjivanju nivoa hormaona pa je zato blagotvoran kod menopauze i regulisanja neredovnih ciklusa. Pokazalo se da je blagotvoran za sam porođaj, kao i oporavak vezivnih tkiva, organa i kože u postporodjajnoj fazi.
Virak je dobar prijatelj i u drugim situacijama, kada nije isključivo žensko zdravlje u pitanju. Svež list virka se može koristiti kao obloga za opekotine, ogrebotine i rane, zato što ubrzava njihovo zarastanje.
Uspešno tretira ekceme, blage kožne infekcije i ubode inekata. Nakon stomatoloških intervencija, za ispiranje usne duplje može se koristiti čaj od virka. Smanjiće krvarnje i ubrzati zarastanje.
Peršun list- čaj 100g
Često se preporučuje čaj od peršuna za lečenje različitih oboljenja, a posebno onih koji su povezani sa funkcionisanjem urinarnog trakta. Međutim, to nije sve za šta se preporučuje čaj od ove ukusne začinske biljke, jer je dokazano dobar borac kod bubrežnih oboljenja, uzevši u obzir da poboljšava izlučivanje tečnosti. Pročišćava mokraćne puteve, te uopšteno se koristi kao diuretik, upravo zato što potpomaže da višak vode iz organizma bude na prirodan način izlučen iz organizma.
Takođe je primećeno i da ima pozitivan uticaj na smanjenje krvnog pritiska, baš zato što utiče na izlučivanje veće količine soli iz organizmu. Upravo iz tog razloga se često može čuti da peršunov čaj pomaže i kada je potrebno smanjiti kilažu odnosno za mršavljenje, pa bi trebalo gojazne osobe da ga konzumiraju.
Priprema: priprema podrazumeva da jednu kašičicu sitno sušenog lista ove biljke prelijete sa oko 250 ml vode. Zatim je potrebno da to poklopite i sačekate ne više od pet minuta, da peršun pusti boju i sve lekovite sastojke.
Uva list- čaj 100g
Uvin čaj se priprema od listova koji imaju gorak ukus. Oni sadrže: vitamin B, vitamin C, gvožđe, kalcijum, kalijum, magnezijum, tanine, galotanine, flavonoide, fenolne glikozide, hidrohinon.
Uva čaj treba piti jer: pomaže u eliminaciji peska i kamena u bubregu, leči bolesti i infekcije bešike i mokraćnih kanala, sadrži kao aktivnu tvar arbutin koji eliminiše bakterije u mokraćnim kanalima i crevima, poboljšava izlučivanje mokraće, smanjuje nakupljanje mokraćne kiseline, ima diuretsko dejstvo pa čisti ceo organizam od štetnih materija, pomaže u lečenju dijabetesa, sadrži hidrohinon koji štiti organizam od bolesti i jača imunitet;
Ne treba ga uzimati sa brusnicom jer ona poništava uvin učinak. Ili je uzima jedno ili drugo, nikako zajedno.
Čaj se može kombinovati sa sodom bikarbonom da bi se stvorila bazna sredina u organizmu. Uvino dejstvo ne dolazi do izražaja u kiseloj sredini. Soda se ne stavljaju direktno u čaj, nego zasebno u vodu. Prvo popijte času vode u kojoj je rastvorena kašičica sode , a posle 15 min popijte uvin čaj. Ova kombinacija je veoma dobra za ljude koji imaju osetljiv želudac.
Nuspojave i neželjena dejstva
U toku dana smete da popijete do 2-3 šolje uvinog čaja. Da biste postigli željene rezultate, čaj morate da uzimate 3-4 nedelje bez prestanka. Nakon toga, potrebno je da napravite pauzu od mesec dana. Ova kura se sme ponavljati do pet puta godišnje.
Frangula kora (Krušina)- čaj 100g
Kora krušine:
- Čisti creva i olakšava njihovo pražnjenje
- Podstiče rad probavnog trakta
- Pomaže u lečenju zatvora i hemoroida
- Smanjuje nadutost i bol u stomaku
- Reguliše varenje
- Pomaže u lečenju bolesti jetre i žuči
- Sprečava stvaranje žučnog kamenca
- Ublažava bol u predelu srca koji nastaje zbog nagomilavanja vazduha u želucu ili crevima
- Pomaže kod mršavljenja
Hibiskus cvet- čaj 100g
Zbog velike prisutnosti flavonoida, čaj od hibiskusa pomaže u:
- detoksikaciji organizma
- ubrzava metabolizam
- poboljšanju opšteg stanja organizma
- snižavanju krvnog pritiska
- deluje kao diuretik
- poboljšava rad štitne žlezde
- štiti jetru od otrova
- izuzetno je dobar kod ljudi koji imaju bubrežna oboljenja i podiže imunitet, zbog velike količine C vitamina
Majčina dušica ( Majkina dušica, timijan) – čaj 100g
Majčina dušica pojačava apetit. Vrlo je dobro da je pijete u periodima kada ste izgubili taj osećaj ili kada se zbog nekih drugih problema osećate bezvoljno i nemate želju za hranom.
Majčina dušica je jako dobra ukoliko imate probleme sa kašljem i generalno ukoliko imate respiratorne infekcije. Bilo da imate samo suvi kašalj, malo težu vrstu kašlja, bronhitis ili neko zapaljenje disajih puteva čaj od majčine dušice na svoje načine ublažiće sve simptome. Ovaj čaj će pomoći da se pročiste disjani putevi, doprineće iskašljavanju, ali će i ublažiti sav bol u grlu, kao i grebanje. Interesatna je činjenica i da je Nemačka priznala majčinu dušicu kao legitiman lek protiv kašlja.
Pored toga što je dobra za kašalj,ono što nas često i muči, majčina dušica je dobra i za jačanje imuniteta. Svi vitamini kojima je bogata majčina dušica doprinose povećanju broja belih krvnih zrnaca. A dobro je poznato da bela krvna zrnca potpomažu jačanju imunog sistema. Međutim, majčina dušica utiče i na povećanje crvenih krvnih zrnaca, što jednako utiče na povećanje nivoa gvožđa u organizmu.
Ako kuvate čaj od majčine dušice potrebno je da ga nakon što kašičicu ove suve biljke prekrijete ključalom vodom, poklopite tacnom. Naime, to je se radi kako ne bi isparili mnogi sastojci, koji krase ovaj čaj. Majčinu dušicu možete mešati pojedinačno sa kamilicom, nanom, lavandom, kao i bokvicom.
Šipak plod- čaj 100g
Čaj od plodova šipka je ukusan prirodan napitak. Otklanja prolećni umor, malaksalost, bledilo i neradnu sposobnost.
Povoljno utiče na sistem za varenje, a bogate količine voćnih kiselina deluju na bolje izlučivanje mokraće, bez ikakvih nadražaja bubrega. Savetuje se da se čaj od šipka pije za sprečavanje stvaranja kamenca ili peska. Takođe se kod upalnih bolesti bubrega ili bešike preporučuje upotreba čaja od šipka. Delovanjem na čišćenje krvi odvode se iz tela i sva mokraćno-kisela taloženja, tako da kod svih teškoća izazvanim gihtom i reumatizmom nastupa poboljšanje i ozdravljenje.
Šipak u obliku čaja preporučuje se dojiljama, jer vitamin C prelazi u mleko i bebu čini zdravijom i otpornijom. U periodama gladovanja odličan napitak je upravo čaj od šipka; daje utisak sitosti i snabdeva organizam vitaminima, a istovremeno potpomaže izlučivanje štetnih materija iz organizma.
To je čaj koji možete piti uz doručak, naročito zimi i u proleće. Doprineće vašoj bodrosti i dodaće rumenilo bledom tenu. Čaj od šipka smanjuje verovatnoću da ćete se razboleti od gripa, ali ako do toga ipak dođe, pijte ga svakodnevno. Od latica šipka može se pripremati losion za toniziranje lica.
Priprema čaja:
Za pripremanje čaja, za jednu osobu, potrebno je oko 50 gr. sveže (zelene) ili 5-10 gr sušene čajne sirovine i ½ l vode. Prosušena čajna sirovina se stavi u ključalu vodu, kuva oko 5 minuta i tek onda skine sa vatre i procedi. Šipak i drugi voćni plodovi se kuvaju do 10 minuta (malo duže). Čaj od šipka će biti bogatiji vitaminom C ako se posle kuvanja ostavi da stoji još 30-60 minuta, pa tek onda procedi. Čaj se po potrebi zasladi domaćim, prirodnim medom. Ako ga nemate pri ruci, jako je korisno piti i gorak čaj.
Zova cvet- čaj 100g
Za zovu kažu da je jedna od najlekovitijih biljaka na svetu jer sadrži velike količine flavonoida, karotena, vitamina C.
Do sada je poznato da zova leči grip, zapušene sinuse, bronhitis, astmu i alergije. Takođe, dokazano je da sok od zove popravlja imunitet, a pomaže i kod dijabetesa i zatvora.
Način pripreme čaja od zove: U ključaloj vodi
Supenu kašiku čaja preliti sa 2 dcl ključale vode, poklopiti i ostaviti da stoji 30 min. pa procediti.
Piti tri puta dnevno pre jela po 2 dcl nezaslađenog čaja.
Ublažava upalu disajnih puteva, reumu i poboljšava apetit
Žalfija- čaj 100g
Žalfija je jedan od najboljih prirodnih antibiotika i antiseptika. Pomaže protiv groznice, upale bešike, jača nerve, olakšava varenje, čisti jetru.
Aromatična i lekovita, žalfija je jedna od najstarijih medicinskih biljaka. U spisima je pominju svi antički lekari, a u njenu lekovitost se i dan – danas mnogo veruje.
Lekovite osobine imaju samo listovi bogati ugljenim hidratima, celulozom, taninima i belančevinama. Osim ovih organskih jedinjenja, sadrže i mnogo gvožđa i kalcijuma, a bogati su i vitaminom A. Ipak, najvažniji lekoviti sastojak ove biljke je njeno etarsko ulje.
Žalfija je nezaobilazan sastojak mnogobrojnih lekova koji se upotrebljavaju za ispiranje usta i grla kad nastane upala jer zbog dejstva tanina jača sluzokožu, dok etarsko ulje deluje antiseptično. Štaviše, do otkrića antibiotika žalfija se vekovima koristila protiv upala grla i ždrela i promuklosti, kao i za pripremanje čaja protiv znojenja tuberkuloznih jer smanjuje lučenje znojnih žlezda.
U narodnoj medicini, žalfija se koristi i da ojača nerve a pomaže i kod svih vrsta prehlade i gripa. Upotrebljava se i za čišćenje krvi, protiv svih zapaljenja, od zapaljenja ždrela i unutrašnjih organa do bešike i vaginalnih upala. Olakšava tegobe obolelima od reumatizma i antibiotik je širokog spektra dejstva. Travari tvrde da je efikasan lek za čišćenje jetre, protiv bolesti bubrega i noćnog znojenja, a najčešće je preporučuju za održavanje zdravlja desni i zuba. Engleski travari koristili su je za stimulisanje koncentracije i bolje pamćenje, a smatraju i da doprinosi dugovečnosti.
Podbel list- čaj 100g
Podbel (Tussilago farfara) se koristi u lečenju organa za disanje već vekovima. Njegovo latinsko ime potiče od reči za kašalj. Ako se pravilno upotrebljava, ova biljka je od velike pomoći svima koji pate od bolesti disajnih organa, bronhitisa i astme.
Podbel podstiče izbacivanje sluzi iz disajnih organa, tačnije on stimuliše mikroskopske dlačice koje izbacuju sekret iz vazdušastih prostora. Ova biljka sprečava telo da proizvodi agens za aktiviranje proteina koji pokreće spazam bronhija što izaziva napad astme. Na sličan način deluju i neke druge biljke koje se tradicionalno koriste za lečenje astme (ginko i beli luk). U kombinaciji sa majčinom dušicom, slatkim korenom i bokvicom podbel je odličan lek protiv kašlja.
Zahvaljujući kombinaciji sluzi i tanina ova biljka je dobar lek protiv dijareje. U narodnoj medicini koristi se i za lečenje rana i upala kože.
Valerijana koren- čaj 100g
Čaj od valerijane uspešno se koristi kod svih nervnih bolesti, pravi se od korena i dobro se pokazao kod mnogih stanja u ljudskom organizmu.
Lečenje nesanice - čaj od valerijane pomaže kod nemirnog sna, pomaže da se smirite i samim tim imate trajniji i kvalitetniji san
Smirivanje anksioznosti - kao prirodni sedativ smanjuje anksioznost i ostale psihičke probleme
Smanjivanje grčeva u stomaku - sprečava stomačne grčeve i umiruje sistem za varenje
Pomaže kod mišićnih grčeva - odličan je kao dodatak u terapiji za epilepsiju ali nije zamena za osnovni lek
Ublažava migrenu - čaj od valerijane pokazao se kao odličan u lečenju migrena
Pomaže u ublažavanju menstrualnih bolova - pošto je anelgetik dobar je kod menstrualnih bolova
Pomaže kod disajnih problema - može da pomogne kod problema sa respiratornim sistemom kao što je astma
Pomaže u odvikavanju od pušenja - čaj od valerijane će duvanu dati gadan ukus, a u isto vreme pomoći da lakše prebrodite anksioznost koja proističe iz nikotinske krize
Pomaže u smanjivanju krvnog pritiska i sprečava pojavu tumora.
