Korpice sa narom, čokoladom i pistaćima
Hrskava korica, čokoladno punjenje, pistaći,bademi i nar ... ne možemo odlučiti da li lepše zvuči ili je lepšeg u...
08
mar
Smeđi šećer Demero 500g
Azucar Demero je čisti, nerafinisani smeđi šećer od proizveden isključivo od šećerne trske Demerara i potpuno je PRIRODAN.
Ova vrsta šećerne trske nazvana je po Demerara koloniji u Gvajani, koja je originalni izvor ove vrste šećera.Bogate arome i hrskave teksture, sa laganim ukusom melase, Demerara je vrsta koja se najviše koristi u Evropi.
Azucar Demero smeđi šećer od šećerne trske je nastao tradicionalnom metodom kristalizacije, bez bilo kakvih dodataka boja, ukusa i premaza. Azucar Demero je brend koji se dokazao po kvalitetu i autentičnosti proizvoda. Smeđi šećer od šećerne trske se koristi kao zaslađivač, za pripremu torti, kolača, slatkog i drugih.
Stevia (prah i tablete)
Stevija prah (20g)
Izuzetan kvalitet praha dobijen ekstraktom iz lišća.Bez aditiva je. 320 puta je sladji od šećera. Jedna ravna mala kašika praha (1g količina) odgovara 320g šećera.
Ekstrakt je vrlo ekonomičan, ali se njena upotreba mora prisvojiti.Može se koristiti za kuvanje, pečenje, u toplim i hladnim napicim. Ako stavite previše onda će ukus biti gorak, pica ili hrane koju pravite. Ako pogodite količinu dobićete prijatan i sladak nov ukus. Kada pravite testo dodajte uz prasak za pecivo na vrhu noža malo sodabikarbone da bi se testo diglo.Mogu ga koristiti dijabetičari i oni koji su na dijeti jer joj je glikemijski indeks nula i ne sadrži kalorije.
Jedno pakovanje odgovara otp. 6-7kg šećera.
Sastav: steviol glikozid (95%-na čistoća, sadrži60% Reb A)
Neto težina: 20g
Skladištenje: čuvatinasuvom mestu na sobnoj temperaturi
Zemlja porekla: Nemačka
Fruktoza Lučar
Fruktoza ili voćni šećer koji se nalazi u voću i medu, koristi se kao zaslađivač za pripremu svih vrsta poslastica. Ne dovodi do naglog skoka šećera u krvi, te je pogodna za ishranu dijabetičara.
Slađa je od saharoze 1.5 puta, pa se prilikom upotrebe stavlja u manjim količinama. Iz ovog razloga preporučuje se i svima koji vode računa o energetskom unosu, odnosno osobama na redukcionim dijetama.
Nutricionisti fruktozu smatraju hranljivom materijom, preporučljivom pre jela ili u slučaju dužeg fizičkog opterećenja.
Agave šećer 150g
Agave šećer je prirodni zaslađivač i idealna je zamena za beli i smeđi šećer.
Agave šećer sirovi smeđi organski je najmanje rafinisan od svih šećera koji se proizvode od agave. Dobija se od meksičkog kaktusa plave agave i sadrži fruktozu, glukozu, kao i izvesnu količinu gvožđa. Izdvaja se polako i potpuno je sirov, zato što temperatura u procesu izdvajanja nikad ne prelazi 42C. Koristi se za zaslađivanje kafe, čaja, toplih napitaka, torti, kolača, peciva i drugo.
Agave šećer je u stvari dehidrirani oblik agave sirupa. Dobija se sušenjem agave sirupa, pri čemu se uklanja sva vlaga. Upotrebljen je poseban proces da se uduva vazduh u agave šećer kako bi promenio teksturu od praha u granuliranu. Tako šećer ostaje sirov, ima veoma lep ukus, a granulozna struktura sprečava slepljivanje.
Primena
Agave šećer donosi iste dobrobiti kao i agave sirup. Ima nizak glikemijski indeks (oko 17) i lako se rastvara. Zahvaljujući niskom glikemijskom indeksu, uz prethodnu konsultaciju sa svojim lekarom, mogu ga koristiti i dijabetičari ali i svi koji nastoje da nivo šećera u krvi drže pod kontrolom. Odličan je za sve vrste kolača, peciva i može da zameni šećer u svim receptima.
Tršćani šećer 250g
Superfood organski trščani šećer je zdravija zamena za beli šećer, veoma je prijatnog ukusa koji donekle podseća na karamelu.
Ovaj organski šećer se dobija presovanjem stabljika organski gajene šećerne trske, pri čemu se dobijeni sok zgušnjava i kristališe i koncentriše u sirup. Potom mu se dodaju kristali šećera kako bi se podstakla kristalizacija i odvaja se deo melase (ali ne sva). Spada u jednokratno kristalizovane šećere, za razliku od belog šećera, koji se kristalizuje dvaput. Kristali organskog šećera su zlataste boje, obično nešto veći od kristala belog šećera i imaju blagu, cvetnu ili voćnu aromu i ukus. Pored saharoze sadrži i određenu količinu minerala.
Pošto je dobijen od organski gajene šećerne trske, to znači da ne sadrži nikakve sintetičke herbicide ili pesticide.
Kokosov šećer organski
Fornatura kokosov šećer je prirodan šećer 100% organskog porekla koji se dobija prikupljanjem soka iz cveta kokosove palme (Coco Nucifera). Sok se termički obradjuje i isparavanjem viška vode, kristalizuje se kokosov šećer. Kokosov šećer se ne dobija rafinisanjem i potpuno je prirodan i bez aditiva.
Kokosov šećer nema ukus kokosa, već je sličan braon šećeru i ima prirodnu slast smeđeg šećera sa blagim osećajem ukusa karamela i ima meku kremastu teksturu koja se topi u ustima. Istovremeno, Fornatura kokosov šećer ima dovoljnu slatkost da zameni beli šećer u odnosu 1:1.
Zbog izvora od koga se dobija i načina kako se dobija, kokosov šećer je bogatiji sa prirodnim vitaminima i mineralima čak i od meda. Fornatura kokosov šećer je bogat izvor vitamina B1, B2, B3, B6, vitamina C, kalijuma, magnezijuma, cinka, gvožđa, kalcijuma, hroma, nekim aminokiselinama, idt.
Za razliku od ostalih šećera, kokosov šećer sadrži složene ugljene hidrate koji obezbedjuju sporo oslobađanje šećera u krvotok, odnosno poseduje nizak glikemijski indeks. Unošenjem kokosovog šećera se dobija efekat trajne energije, bez naglih uspona i padova koncentracije šećera u krvotoku što predstavlja značajnu pomoć u prevenciji bolesti srca, povišenog nivoa holesterola, insulinske rezistencije i dijabetesa tip II, kao i debljine.
Dekstroza Lučar 1kg
sastojci:
Prečišćena i kristalizovana D-glukoza koja sadrži jedan molekul kristalne vode. Dekstroza monohidrat.
energetske i hranljive vrednosti (za 100 g):
Energetska vrednost 1564kJ/368kcal.
Masti 0 g, od kojih zasićene masne kiseline 0 g, ugljeni hidrati 92 g, od kojih šećeri 92 g, proteini 0 g, so 0 g.
*RU-referentni unos za prosečnu odraslu osobu (8400kJ/2000kcal).
način pripreme:
Dve pune kašike dekstroze (oko 40 g) umutiti u 200 ml vode ili koristiti kao zaslađivač po ukusu.
pakovanje od 200 g
zemlja porekla: Bugarska
Prirodni pčelinji med od suncokreta
Prirodni pčelinji vrcani med od suncokreta, sa ekološki čistih terena Deliblatske peščare.
svojstva:
Med je atestiran i pod kontrolom Centra za ispitivanje namirnica u Beogradu.
Kristalizacija je prirodno svojstvo meda! Ponovo se dovodi u tečno stanje zagrevanjem na 40 C.
pakovanje od 500 g
zemlja porekla: Srbija
Prirodni livadski pčelinji med
Prirodni pčelinji cvetno - livadski med sa ekološki čistih terena Homoljskih planina i Deliblatske peščare.
svojstva:
Čuvati u suvim, tamnim i provetrenim prostorijama na sobnoj temperaturi. Kristalizacija je prirodno svojstvo meda! Kristalisani med se može ponovo dovesti u tečno stanje zagrevanjem na 40 C.
pakovanje od 980 g
zemlja porekla: Srbija
Sirup od borovih iglica 480g
Sirup od borovih iglica sa medom je izuzetan napitak bogat karotenima i C vitaminom, delotvoran je kod nazeba, protiv prehlade i u lečenju skrobuta. Naročito se preporučuje nakon pada imuniteta ili posle oporavka od dužih bolesti, kada nam vraća snagu i elan.
Pupoljci bora su u stvari njegove šišarke, ali potpuno sazrele i drvenaste nemaju fitoterapeutske vrednosti, pa se stoga koriste samo sveži, mladi i tek iznikli pupoljci. Oni sadrže dragocene gorke i lekovite materije. Uspešno se koriste za lečenje upale grla, upornog kašlja, bronhitisa i katara ždrela. Kupke od mladih borovih pupoljaka preporučuju seosobama koje obolevaju od reume i artritisa.
Bagremov med Kovačević
Prirodni pčelinji monoflorni vrcani med od bagrema sa ekološki čistih terena Homoljskih planina.
Neka od blagotvornih efekata upotrebe bagremovog meda su:
- Povoljno dejstvo kod nadražajnog kašlja
- Blagotvorno deluje protiv stresa, napetosti, opušta nervni sistem i može da utiče na ublažavanje simptoma anksioznosti
- Kao i sve vrste meda, bagremov med poseduje antiseptično dejstvo. Ovo dejstvo je svakako najizraženije u direktnom kontaktu sa mikroorganizmima, pa se upotreba posebno savetuje kod nadražaja ili infekcije usne duplje, grla i disajnih organa.
- Bagremov med je bogat vitaminima, mineralima, mikroelementima, fitonutrijentima, antioksidansima i drugim biološki aktivnim materijama.
