Korpice sa narom, čokoladom i pistaćima
Hrskava korica, čokoladno punjenje, pistaći,bademi i nar ... ne možemo odlučiti da li lepše zvuči ili je lepšeg u...
08
mar
Amarant 200g
Amarant je biljka poreklom iz Južne Amerike. Bila je jedna od osnovnih namirnica Asteka. U novije vreme na amarant su skrenuli pažnju naučnici koji su uočili da u južnoameričkim oblastima u kojima se u ishrani koristi amarant, ma kako siromašne te oblasti bile, nema pothranjenih ljudi. Amarant je visoko hranljiva namirnica može da raste i na vrlo slaboj zemlji i u sušnim periodima. Uz kinou, amarant se smatra jednom od biljaka koje su pravi magacini hranljivih materija.
Amarant se može koristiti kao odličan izvor belančevina i kalcijuma. Naročito se preporučuje trudnicama i dojiljama, bebama i maloj deci, kao i fizički aktivnim ljudima. Amarant sadrži i lizin, amino kiselinu koju u drugim žitaricama nalazimo u mnogo manjoj količini. Kombinacija amaranta i neke žitarice čini izvor amino kiselna/belančevina koji je bolji od mesa i drugih namirnica životinjskog porekla. Zato se amarant preporučuje i svim ljudima koji prelaze na vegetarijansku ishranu ili poste.
Amarant ima rashlađujuće dejstvo na organizam, blag gorko-slatkast ukus. Svojim odlikama on jača pluća. Bogat je belančevinama 15-18%, vlaknima, amino kiselinama (lizin i metionin), vitaminom C i kalcijumom (amarant sadrži više kalcijuma, magnezijuma i silicijuma nego mleko.
način pripreme:
1 šolja amaranta i 2.5-3 šolje vode da provri, dodati so i kuvati na tihoj vatri 20-25 min. Dodati po želji žitarice, kukuruz, ječam, i sve vrste povrća.
Ovsene pahuljice 250g organske
Avena sativa, tj. ovas je veoma otporna žitarica koja uspeva i u uslovima u kojima druge žitarice ne mogu. Često pominjane ovsene pahuljice se prave tako što se ovas pari i presuje, a nekada i usitnjava.
Svi mi koji kupujemo ovsene pahuljice trebalo bi da obratimo pažnju na prisustvo plesni, jer sve žitarice mogu sadržati plesni i njihove toksine, tako da je jedna od preporuka nutricionista da ih kupujemo u manjim pakovanjima (što može biti opterećujuće za kućni budžet). Elem,ono što je najbitnije je da ovsene pahuljuce uvek kupujemo upakovane (pakovanje intaktno), sa jasno vidljivom deklaracijom, datumom proizvodnje i pakovanja.
Ovsene pahuljice su u različitim varijantama zastupljene u ishrani svih onih koji žele kvalitetan izvor ugljenih hidrata i dijetnih vlakana. Bilo da ih konzumirate sa jogurtom ili mlekom, uz dodatak suvog grožđa, meda i cimeta, u home made musliju uz dodatak orašatih plodova.
Pahuljice od prosa 300g
Pahuljice od prosa vrhunskog kvaliteta
Prosene pahuljice su pripremljene od odabranih zrna prosa, koja su spljoštena u tanke pahuljice, bez dodatka, bez konzervansa. Sadrže vitamine i minerale.
Osobitost prosenih pahuljica jeste visok sadržaj gvožđa, i zbog toga se preporučuju kao proizvod koji povećava hemoglobin u krvi.
Prosene pahuljice izbacuju suvišne mineralne soli iz organizma. Proso je najbogatiji vitaminom A, koji potpomaže zadržavanju vlage u tankim kožnim slojevima, kao i regeneraciji ćelija. Preporučuju se ljudima koji su skloni gojaznosti, zato što se proso ne taloži u vidu masti, već naprotiv uzima masti iz organizma i izbacuje ih.
Ovsene pahuljice bez glutena 200g
Superfood ovsene pahuljice su proizvedene od pažljivo odabranih oljuštenih zrna organski gajenog ovsa. Nakon termičke obrade parom, zrna se presuju u hrskave pahuljice. Bogat su izvor složenih ugljenih hidrata i belančevina, a rastvorljiva vlakna daju dugotrajan osećaj sitosti. Koriste se za pripremu hranljivog i okrepljujućeg doručka. Superfood doo ovsene pahuljicene sadrže gluten i pod kontrolom su akreditovane laboratorije. Idealna su hrana za osobe koje su na bezglutenskoj dijeti.
Uputstvo za pripremu: 1 šolju ovsenih pahuljica preliti sa 1,5 šolja tople vode ili neke druge zagrejane tečnosti. Po želji dodati sušeno voće i orašaste plodove.
Pirinčane pahuljice 300g
Ovsene pahuljice Fortin 500g
Ovsene pahuljice - sitne, ukusne i lako rastvoreljive.Ovsene pahuljice Fortin proizvedene su po najsavremenijoj nemačkoj tehnologiji izuzetnog kvaliteta i sa visokim sadržajem biljnih vlakana što ih čini jedinstvenim na našem tržištu. Sitne su i čim se potope lako se rastvore.
Sastav:
100 % ovsene pahuljice.
Ne sadrži GMO sastojke.
Speltine pahuljice 500g
Speltine pahuljice Jevtić
Nisu termički obrađene, sušene na vazduhu.
Speltine pahuljice su veoma zdrava namirnica. Neka istraživanja su pokazala da redovna upotreba speltinih pahuljica snižava holesterol za 15%. Verujemo da je tako, jer je spelta sama po sebi odlična za regulisanje holesterola i drugih stanja u organizmu.
Speltine pahuljice se proizvode jednostavnim procesom koji ne umanjuje njenu hranljivu vrednost. Postupak proizvodnje se sastoji iz:
- čišćenja (neoljuštena spelta se čisti od zemlje, pleve, prašine i drugih loših primesa)
- ljuštenja (prilikom čega se odvajaju šuplja i polomljena zrna)
- sortiranja zrna (sortiranje oljuštenih i neoljuštenih zrna)
- vlaženja i zaparivanja
- presovanja.
Speltine pahuljice su savršene za doručak. Možete ih potopiti u jogurt, kefir, mleko, pa čak i vodu i napraviti musli ili granolu (dodatke stavite po želji). Takođe možete napraviti kašu (skuvate ih u mleku ili vodi i dodate cimet, kakao, med, semenke, voće itd.) ili ih koristiti kao dodatak kolačima i hlebovima.
Speltine pahuljice Jevtić su napravljene od čistog speltinog zrna bez ikakvih dodataka.
Speltine pahuljice - za savršen početak dana.
Pakovanje 500g
Kinoa pahuljice
Organska kinoa trio
šta treba znati o kinoi
Kinoa je žitarica koja potiče iz oblasti Anda u Južnoj Americi. Postoje tri vrste: crvena, bela i crna, i sve tri su izuzetne po svojim nutritivnim svojstvima i dobrobitima koje donose zdravlju. Kinoa se ubraja u žitarice, iako botanički gledeno nije žitarica. U stvari je reč o semenu biljke čiji je latinski naziv Chenopodium quinoa, a čiji rođaci su cvekla i spanać. Ne sadrži gluten,pa je mogu slobodno koristiti i osobe koje pate od celijakije.Zašto spada u vrhunske namirnice
Kinoa je odličan izvor esencijalnih nutrijenata kao što su kalcijum, gvožđe, fosfor, mangan, bakar, selen i većina vitamina B grupe. Jedna šolja kinoe sadrži čak 30% preporučene doze magnezijuma, koji posebno nedostaje ljudima koji se hrane na tipičan zapadnjački način. Kinoa se lako kuva - dovoljno je 10-20 minuta. Kad se skuva, po konzistenciji podseća na pirinač, ima prijatan, orašast ukus i odlično se uklapa u kuvana jela, predjela i salate.Ne sadrži gluten
U svetlu najnovijih saznanja, mnogi se danas trude da smanje količinu glutena u svojoj ishrani, ili da ga potpuno isključe. Kinoa je pravi zgoditak za njih, jer ne sadrži gluten i bez problema je mogu jesti i osobe obolele od celijakija. A za razliku od prerađenih, industrijski proizvedenih bezglutenskih namirnica, kinoa je prirodna, celovita hrana sa mnogo drugih dobrih osobina.
Pirinač basmati – BIO
Zeleno sočivo – BIO
Leblebija naut – BIO
Naut ili slanutak (Cicer arietinum) ili leblebija (kada su semenke pržene ili pečene) je mahunasta belančevinasta biljka koja predstavlja visokovrednu namirnicu. Seme nauta, slično je semenu soje ili sušenom zrnu graška, svetlosmeđe je boje, a koristi se kao varivo ili kao dodatak povrću za pripremanje vrlo ukusnih jela.
