Korpice sa narom, čokoladom i pistaćima
Hrskava korica, čokoladno punjenje, pistaći,bademi i nar ... ne možemo odlučiti da li lepše zvuči ili je lepšeg u...
08
mar
Heljda propržena 1kg
Slavuj propržena heljda dobija se od pažljivo odabranog zrna heljde Zrno prolazi višestepenu proceduru čišćenja i obavezno ispiranje prepoparivanja.
Priprema :
1. Isperite heljdu kroz sito.
2. Prelijte vodom u srazmeri 1: 1,5
3. Kad voda proključa , smanjite vatru, poklopite i kuvajte na tihoj vatri jos 15min. dok heljda ne upije svu vodu.
4. Ako želite da zrno bude još mekše, sklonite sa vatre i ostavite poklopljeno koliko sami procenite da je dobro.
Pahuljice od heljde 500g
Heljdine pahuljice Slavujsu izvor ugljenih hidrata, vredne celuloze, vitamina i mikroelemenata. Obezbeđuje energiju za ceo dan, pomažu pri varenju i održavanju osećaja sitosti. Tajna kvaliteta naših heljdinih pahuljica je jednostavna. Mi uzgajamo heljdu u klimatski i ekološki optimalnoj oblasti, u Rusiji. Zrno čistimo od ljuspice, ne povređujući opnu, parimo ga pod pritiskom i spljoštavamo. Zrno ostaje celo i ne gubi svoja prirodna svojstva. Tako dobijamo zdrav i hranjiv doručak.
Uputstvo za pripremu ukusnog i zdravog doručka, za 3 minuta
- prelijte pahuljice u odnosu 1:2 (po vašem izboru: toplom vodom, toplim mlekom, pripodnim sokom, jogurtom...)
- promešajte, i ostavite da odstoji 3 munuta (5-7 minuta ako prelivate hladnim napitkom)
- pretvorite svoj doručak u topli dezert. Dodajte: banane, suvo ili sveže voće, džem, čokoladu, kockice netafinisanog šećera od trske....
Kinoa pahuljice
Organska kinoa trio
šta treba znati o kinoi
Kinoa je žitarica koja potiče iz oblasti Anda u Južnoj Americi. Postoje tri vrste: crvena, bela i crna, i sve tri su izuzetne po svojim nutritivnim svojstvima i dobrobitima koje donose zdravlju. Kinoa se ubraja u žitarice, iako botanički gledeno nije žitarica. U stvari je reč o semenu biljke čiji je latinski naziv Chenopodium quinoa, a čiji rođaci su cvekla i spanać. Ne sadrži gluten,pa je mogu slobodno koristiti i osobe koje pate od celijakije.Zašto spada u vrhunske namirnice
Kinoa je odličan izvor esencijalnih nutrijenata kao što su kalcijum, gvožđe, fosfor, mangan, bakar, selen i većina vitamina B grupe. Jedna šolja kinoe sadrži čak 30% preporučene doze magnezijuma, koji posebno nedostaje ljudima koji se hrane na tipičan zapadnjački način. Kinoa se lako kuva - dovoljno je 10-20 minuta. Kad se skuva, po konzistenciji podseća na pirinač, ima prijatan, orašast ukus i odlično se uklapa u kuvana jela, predjela i salate.Ne sadrži gluten
U svetlu najnovijih saznanja, mnogi se danas trude da smanje količinu glutena u svojoj ishrani, ili da ga potpuno isključe. Kinoa je pravi zgoditak za njih, jer ne sadrži gluten i bez problema je mogu jesti i osobe obolele od celijakija. A za razliku od prerađenih, industrijski proizvedenih bezglutenskih namirnica, kinoa je prirodna, celovita hrana sa mnogo drugih dobrih osobina.
Granola bez glutena
Granola - hrskavi musli sa jagodama i bademima (sert. bez glutena) 340 g
sastojci:
Heljdine i prosene pahuljice 43%, šećer, biljno ulje kukuruzne pahuljice (kukuruzno brašno, so), sojino brašno, bademi 4%, kokos 3%, krompirov skrob, ekspandirani pirinač, jagode 1.5%, med, aroma, so, antioksidansi askorbil palmitat i mešavina tokoferola, emulgator soja lecitin.
energetska i hranljiva vrednost (100 gr):
Energetske vrednosti 1618kJ/387kcal
Masnoće 15 g, od kojih je zasićenih masnih kiselina 2.5 g, ugljenih hidrata 55g, od kojih šećera 21g, vlakna 2.2 g, proteini 6.8, so 0.34 g.
Kinoa bela – Beyond 500g
Proso oljušteni – Beyond 500g
