Organski dodatak jelima 350g
Sanaterra organski dodatak jelima predstavlja jedinstvenu kombinaciju himalajske soli, kurkume i šest vrsta 100% prirodnog sušenog povrća. Kurkuma jača i neguje organizam. Himalajska so bogata mineralima podržava zdravu ravnotežu tečnosti u telu. Bez glutena, konzervansa, aditiva i veštačkih boja.
Koristi se kao dodatak jelima, poboljšava ukus supama, umacima, jelima od mesa i povrća.
Sastojci: Himalajska so 77,33%, Sušeno povrće (šargarepa, pašternak, peršun, peršunov list, celerov list, crni luk) 20%, kurkuma 2,67%
Alergeni: proizvod sadrži celerov list
Kandirani đumbir listići 100g
Anis zvezdasti 7g
Muskat orah + rende
Muskat orah je veoma bogate i prijatne arome. Dodavajući ga jelima od mesa i povrća osim što se obogaćuje ukus jelima, značajno se i otvara apetit i poboljšava varenje hrane. Odlično se slaže u kombinaciji sa drugim začinima, a posebno sa biberom, lukom i lovorovim listom.
NAMENA: Dodaje se jelima od piletine, čorbama od telećeg i jagnjećeg mesa, zatim spanaću, barenom krompiru, kao i pečurkama, a koristi se i za kuvano žito.
Cimet u kori + rende
Osušena kora cimeta + malo metalno rende.
način primene:
Dodavati kompotima, konzerviranom voću, voćnim prelivima, marmeladi i kuvanom vinu. Cimet možemo dodati i slatkim mlečnim napicima i pirinčanom sutlijašu. Cimet dodajemo i u orijentalna jela od pirinča (npr. pirinač sa šafranom) i u mesne umake.
pakovanje od 10 g
zemlja porekla: Indonezija
uvezeno iz: EU
Lovor list
Tamari soja sos 200ml
Tamari soskompanije Mitoku je proizvod zanatske radionice Minimaguri Aoki Jaemon.To je taman, ukusom bogat soja sos koji se pravi osamnaestomesečnom fermentacijom zrna soje. On nastaje kao nus-produkt pri proizvodnji sojinog misoa. Čista soja, voda i morska so uz prisustvo mikroorganizama fermentišu 2-3 godine: gusta masa se spušta na dno a uljasta tečnost prepuna enzima, proteina, gvožđa, kalcijuma i natrijuma ostaje na površini. Ona se filtrira i pasterizuje. Tako se dobija tamari soja sos vrhunskog kvaliteta i divnog ukusa.
sastojci:
Soja, izvorska voda i morska so.
Shoyu sos od soje i pšenice
šoju (shoyu) soja sos je tradicionalni japanski začin slanog ukusa, pripremljen od soje i pšenice, uz dodatak morske soli , a bez hemijskih dodataka. Porodica Sasaki već četiri stotine godina proizvodi najkvalitetniji Shoyu koji utiče na smanjenje kiselosti u krvi ,njeno poboljšanje ipoboljšava varenje.Dodaje se na početku ili na kraju kuvanja.Koristi se kao preliv za salate i za mariniranje povrća.Upotrebljava se kao zamena za so i daje bogatiji ukus.
Sastav: voda,celo zrno soje,pšenica i morska so.
Umeboši rastvor 200ml
Organska kurkuma u prahu
Sanaterra organska kurkuma u prahu (Curcuma longa) je korenasta biljka iz porodice đumbira. Jedan od najmoćnijih prirodnih lekova čiji je aktivni sastojak kurkumin sveti prah kako ga u Indiji zovu, zbog čudesnog učinka na celi organizam. U Sanaterra organskoj kurkumi ima 5% kurkumina. Po svojim nutritivnim vrednostima, kurkuma je bogat izvor minerala, vitamina B6 i smatra se jednim od najačih prirodnih antibiotika.
Organski cejlonski cimet
Organski djumbir u prahu
Organski đumbir u prahu 50g
Sanaterra organski đumbir u prahu (lat. Zingiber officinale) je korenasta biljka koja raste u tropskom pojasu. Gingerol je vrsta uljane smole koja nastaje iz korena đumbira i predstavlja veoma jak antioksidant i ima protivupalno sredstvo, i upravo to ga čini izuzetno zdravim. Đumbir sadrži preko 100 minerala i vitamina, kao što su B6, vitamin C, Mg, Ca, Fe, K. Miris đumbira je prijatno-aromatičan, a ukus ljutkast i oštar. Ovaj čudotvorni koren atimuliše apetit, ubrzava cirkulaciju, jača imunitet. Koristite ga svakodnevno kao začin u mnogim jelima.
Sastav:Organski đumbir u prahu
Kombinovana kalijumova so
Vegetable mix 300g
Idealna mešavina sušenog povrća i prirodnih začina - bez dodate soli, aditiva, natrijum glutaminata.
sastojci:
Sušeno povrće (šargarepa, paštrnak, peršun, celer, crni luk, praziluk, list celera, peršuna i mirođije), minimum 70% dekstroza, sojine ljuspice, kukuruzni griz, prirodni začini (biber, kari, kurkuma), ekstrakt kvasca i vitamina B2.
Ova mešavina ne sadrži aditive.
Himalajska kristalna krupna so
Ova prirodna so, prijatne roza boje, spada u najzdravije vrste soli koje se mogu naći na našoj planeti. Nastala prilikom tektonskih formiranja Himalaja pre više miliona godina i leži u dubinama gde je ostala zaštićena od svih atmosferskih uticaja i zagađenja. So je kristalizirala i pretvorila se u ružičaste gromade iz kojih se danas ručno vadi najkvalitetnija, najčistija prirodna so na Zemlji. Za razliku od kuhinjske soli, koja sadrži samo 97,5% natrijum-holrid, a od ostalih minerala sadrži samo jod i hemijske apsorbere vlage, himalajska so sadrži bogatstvo ostalih minerala.
Rafinisana morska so
So je mineral koji se sastoji prvenstveno od natrijum hlorida (NaCl). To je hemijsko jedinjenje koje pripada većoj klasi soli. So u svom prirodnom obliku, kao kristalni mineral, poznat je kao kamena so ili halit. So je prisutan u ogromnim količinama u morskoj vodi, gde je glavna mineralna komponenta. Otvoreni okean ima oko 35 g (1,2 oz) soli po litru vode, salinitet od 3,5ml.
So je od suštinskog značaja za život uopšte, a slanost je jedan od osnovnih ljudskih ukusa. So je jedan od najstarijih i najzastupljenijih začina za hranu, a soljenje je važan način konzervis
Soda bikarbona bez aluminijuma
Soda bikarbonavisoke čistoće, bez aluminijuma.
Sastav:NaHCO3 99,3%, Na2CO3 0,6%, NaCL 0,5%, Fe2O3 6 ppm.
Soda bikarbona i limun LEK ZA PREHLADU - Da bi ste pravilno upotrebili medicinsku sodu bikarbonu u kombinaciji sa limunom, jednu kašikicu natrijum bikarbonata je potrebno da rastvorite u 250 ml vode i da u to dodate sok od pola sveže isceđenog limuna. Sve ovo dobro promešajte i popijte odmah ujutru.
Dokazano je da ovaj jednostavni recept može da smanji trajanje gripa i prehlade. Stručnjaci preporučuju ovaj način doziranja u trajanju od 3 dana.
Himalajska so za kuvanje
Preporučuje se za upotrebu pri kuvanju i pečenju. Između soli i himalajske soli ima kvalitativne razlike. Prilikom prerade kuhinjske soli njena struktura se poremeti i ovako dobijen proizvod nije prirodan i naš organizam ga prepoznaje kao otrov. Zbog toga je štetno po zdravlje.
Himalajska so osim NaCl, sadrži i još 82 prirodna elementa iz periodnog sistema, koji raspolažu takvim posebnim osobinama koje život znače. Pomaže stvaranju geometrične strukture krvi pružajući životnu snagu i živahnost. Himalajska so važi za najdragoceniju so na svetu sa velikim baznim uticajem.
Radi očuvanja kristalne strukture soli, preporučuje se da se hrana soli na kraju pripreme.
Šafran
Organski cimet u prahu DTC
Organski cejlonski cimet u prahu (lat. Cinnamomum zeylanicum nees) je jedini pravi cejlonski cimet. Izuzetno je redak na našem tržištu, pošto je mnogo više zastupljeniji kineski cimet. Za razliku od kineskog cimeta (lat. Cinnamomum cassia) koji raste u Kini i Indoneziji,ovaj cimet dolazi direktno sa podneblja šri Lanke (Cejlona). Ono što je najbitnije jeste da sadrži neznatne količine supstance kumarina, a kojom inače obiluje kineski cimet (do 1200 puta više od cejlonskog).