Korpice sa narom, čokoladom i pistaćima
Hrskava korica, čokoladno punjenje, pistaći,bademi i nar ... ne možemo odlučiti da li lepše zvuči ili je lepšeg u...
08
mar
LYOCAKE liofilizovano voće
Upoznajte se sa liofilizovanim voćem :
Voće se najpre duboko zamrzava zatim se prenosi u komore u kojima se iz voća odstranjuje voda, sublimacijom leda pod vakuumom.
Dakle, ne koriste se visoke temperature pa nutritivne vrednosti voća ostaju očuvane, kao i prirodna aroma, oblik i boja.
Još jedna bitna stvar je da ovako osušeno voće ne sadrži nikakve konzervanse niti bilo kakve hemikalije.
Ovaj način sušenja se naziva liofilizacija, ili, praktično, sušenje zamrzavanjem. Rezultat je hrskavo voće, koje je, po hemijskom sastavu, aromi i boji gotovo identično svežem plodu a koje ima dug vek trajanja.
Organska jaja 10 komada
Soda bikarbona (rinfuz) 100g
Soda bikarbona ili natrijum bikarbonat je jeftin, lako dostupan i višenamenski, pa ga sve te karakteristike svrstavaju u kategoriju proizvoda bez kog se ne može zamisliti nijedno domaćinstvo. Osim u kuvanju, soda bikarbonu možete je koristiti za više različitih stvari, a mnoge studije dokazale su da ima i lekovito svojstvo.
Verovatno vam je poznato da se soda može koristiti za čišćenje kuće, negu lica, izbeljivanje zuba, ali i lečenje želudačnih tegoba. Problemi sa želucem mogu uzrokovati mučninu, gorušicu, ali i ozbiljnije bolesti, a najčešće su uzrokovane stresom, brzom hranom, određenim lekovima i crevnom blokadom. Soda bikarbona deluje kao antacid, pa je u stanju da razvije masnoće, tako da se hrana lakše vari, bez pritiska i bola u stomaku. Takođe, rastopljena u vodi može biti preventiva protiv podrigivanja.
Pitate se zašto se rastvara u vodi? Zato što se na taj način soda lakše rastvara i još brže apsorbuje u crevima, što omogućuje telu da neutralizuje kiselinu. Karbonacija koja nastaje kada sodu bikarbonu pomešamo sa vodom delovaće preventivno i zaustaviti podrigivanje, nadutost, ublažiće želudačne tegobe i bolove. Stoga, ukoliko imate problema sa nadutošću, možete pomešati kašičicu sode bikarbone u pola čaše vode i dobro izmešati, pa popiti.
Postupak možete ponavljati na svaka četiri sata, ali dobro pazite ukoliko imate srčanih problema, jer prekomerno uzimanje sode sa vodom može uzrokovati povišen krvni pritisak.
