Korpice sa narom, čokoladom i pistaćima
Hrskava korica, čokoladno punjenje, pistaći,bademi i nar ... ne možemo odlučiti da li lepše zvuči ili je lepšeg u...
08
mar
LYOCAKE liofilizovano voće
Upoznajte se sa liofilizovanim voćem :
Voće se najpre duboko zamrzava zatim se prenosi u komore u kojima se iz voća odstranjuje voda, sublimacijom leda pod vakuumom.
Dakle, ne koriste se visoke temperature pa nutritivne vrednosti voća ostaju očuvane, kao i prirodna aroma, oblik i boja.
Još jedna bitna stvar je da ovako osušeno voće ne sadrži nikakve konzervanse niti bilo kakve hemikalije.
Ovaj način sušenja se naziva liofilizacija, ili, praktično, sušenje zamrzavanjem. Rezultat je hrskavo voće, koje je, po hemijskom sastavu, aromi i boji gotovo identično svežem plodu a koje ima dug vek trajanja.
Organska moringa u prahu 150g
Poznata kao “čudotvorno drvo”, ili “drvo života“, zbog svojih neverovatnih nutritivnih svojstava, moringa se koristi vekovima u tradicionalnoj medicini širom sveta – kao hrana i kao lek za niz zdravstvenih stanja. Naučnici je smatraju najhranljivijim drvetom na planeti. List moringe sadrži bogatu i retku kombinaciju hranljivih materija: esencijalnih aminokiselina, vitamina, minerala, protiv-starosnih i protiv-upalnih komponenti ( flavanoide, karotenoide, kvercetin, zeatin i β-sitosterol – poznate i snažne antioksidanse sa višestrukim terapeutskim svojstvima).
ORO NERO fermentisani beli luk 35g
100% Cvekla u prahu 95g
Cvekla spada u red najkorisnijih i najlekovitijih biljaka i nesporno zaslužuje počasno mesto u „tanjiru zdrave ishrane“.100% Cvekla PRAH sadrži čak 251 mikro gram folne kiseline na 100g praha i veoma je bogat prirodnim magnezijumom i manganom.*
Za razliku od ostalog povrća, sadrži i određenu količinu kobalta, koji se preporučuje vegetarijancima jer je kobalt neophodan u sintezi vitamina B12...
Iako cvekla nije na glasu ukusnog povrća, u formi 100% Cvekla praha, dobijenog sušenjem u vakuumu na temperaturama oko 40°C, sem udara nutritivne snage, dolaze i inspirativne boje, mirisi, ukusi...
Sada, u formi praha, cvekla postaje lako dostupna i jednostavna za upotrebu BILO KADA I BILO GDE!
UPOTREBA:
1 do 2 kašičice (5g), dva do tri puta dnevno SMUTI * JOGURT * MLEKO * KAŠE ŽITARICA * KOKTELI * DEZERTI * PRELIVI * SOSEVI * SALATE …
PAKOVANJE:
Vakuumirana staklena teglica 199ml, NETO 95 grama
100% Kupina u prahu 75g
Brojni su argumenti zbog kojih se kupine svrstavaju u superhranu, ali prvenstveno je to zbog antioksidanasa iz grupe antocijanina, vitamina C, vitamina E, elaginske kiseline...
Magnezijum i kalcijum koji se nalaze u kupinama su veoma bitni za održavanje zdravlja kostiju. Kalcijum je važan za jačanje kostiju dok magnezijum olakšava njegovu apsorpciju...
100% Kupina PRAH karakteriše:
VISOK SADRŽAJ PRIRODNOG MAGNEZIJUMA I KALCIJUMA*
BOGAT JE PRIRODNIM VITAMINOM C*
VISOK SADRŽAJ BILJNIH VLAKANA*
UPOTREBA:
1 do 2 kašičice (5g), dva do tri puta dnevno SMUTI * JOGURT * MLEKO * KAŠE ŽITARICA * KOKTELI * DEZERTI * PRELIVI * SOSEVI * SALATE …
PAKOVANJE:
Vakuumirana staklena teglica 199ml, NETO 75 grama
100% Aronija u prahu
100% Aronija PRAH je bogat prirodnim esencijalnim mineralima, kalcijumom i manganom, i sadrži čak 27g vlakana na 100g proizvoda.*
Prema istraživanjima o efektima delovanja antioksidanasa (ORAC ), aronija ima jednu od najviših ikad izmerenih vrednosti – 16,062 µmol na 100 g. Zovu je najzdravijom biljkom na svetu i jedan je od najjačih poznatih antioksidanata današnjice...
Aronija nas neće privući ukusom, zbog svoje prepoznatljive i jake oporosti, ali nam svakako može puno pomoći u podizanju imuniteta i jačanju opšteg zdravlja.
Sada, u formi praha, aronija postaje lako dostupna i jednostavna za upotrebu BILO KADA I BILO GDE!
UPOTREBA:
1 kašičica (5g), jednom do dva puta dnevno SMUTI * JOGURT * MLEKO * KAŠE ŽITARICA * KOKTELI * DEZERTI * PRELIVI * SOSEVI * SALATE …
PAKOVANJE:
Vakuumirana staklena teglica 199ml, NETO 75 grama
100% Malina u prahu 75g
Redovno konzumiranje malina može pomoći u snižavanju povišenog krvnog pritiska i holesterola, regulisanju povećane telesne mase, smanjenju želje za šećerima...
U novije vreme, sve više studija potvrđuje snažno antioksidativno dejstvo elaginske kiseline, koja se najčešće izoluje iz semenki malina i ostalog bobičastog voća...
UPOTREBA:
1 do 2 kašičice (5g), dva do tri puta dnevno
SMUTI * JOGURT * MLEKO * KAŠE ŽITARICA * KOKTELI * DEZERTI * PRELIVI * SOSEVI * SALATE…
PAKOVANJE:
Vakuumirana staklena teglica 199ml, NETO 75 grama
Agar Agar prah 70g
Agar Agar je prirodni prah za želiranje koji se dobija od crvenih morskih algi pod nazivom Gelidium.
Prah je bez ukusa i mirisa, a najčešće se koristi kao veganska alternativa želatinu. Zbog velike količine vlakana koristi se i kao laksativ. U odnosu na želatin Agar Agar ima mnogo veću moć želiranja i stabilniji je na sobnoj temperaturi u odnosu na želatin.
Način upotrebe: Koristi se 1% u odnosu na količinu vode (1g/100ml). Pre upotrebe prah razmutiti u malo vode (da nije vrela), zatim u odgovarajućoj količini vode kuvati pet do sedam minuta. Kod pripreme jela u kojima ćete koristiti agar-agar možete dodati i sve ostale sastojke osim dodavanja vode. Jedini uslov je da temperatura vode u kojoj je prah otopljen ne sme biti ispod 50 stepeni. Nakon što ste dodali sve sastojke u rastvor vode i agar agar praha - smesu ostavite da odstoji kako bi očvrsnula.
Koristi se za razne dezerte, sladolede, krem supe...
Pinjoli 100g
Pinjoli su semenke šišarki bora roda Pinus, ubrajamo ih u koštunjavo voće, a hiljadama godina koriste se u ishrani širom sveta.
Odlikuju se specifičnom aromom, visokim sadržajem ulja i visokovrednim belančevinama (23,7%), vitaminima i mineralima.Od sveg koštunjavog voća pinjoli imaju najveći procenat belančevina u svom sastavu. Poput žitarica, koštunjavo voće je deficitarno sa esencijalnom aminokiselinom lizinom. Kako mahunarke i mlečni proizvodi sadrže lizin, dobro ih je uzimati zajedno sa orašastim plodovima.
Od vitamina pinjoli su bogati vitaminima A, C, D, E, tiaminom, riboflavinom, niacinom, a od minerala gvožđem, magnezijumom, fosforom, cinkom i selenom.
Energetska i hranjiva vrednost na 100 g
kcal / kJ 673 / 2813
