Prikaz 1–36 od 542 rezultata

Kandirana narandža

  • Proizvod nije dostupan za online kupovinu i može se kupiti samo u prodavnici kao rinfuzni artikal
  • (600 rsd/1kg)

 

Organska jaja 10 komada

Organska jaja 10 komada Proizvod nije dostupan za online kupovinu i može se kupiti samo u prodavnici. CENA : 415 RSD

Palenta (rinfuz) 100g

12 RSD
Iako ste možda mislili da je palenta domaće naše tradicionalno jelo, to ipak nije slučaj. Smatra se da je palenta nastala u severnoj Italiji i to u selima severne Italije. Palenta se pravi od kukuruznog griza. Ovo je ujedno i najprostije jelo na svetu verovatno, zato što danas možete da kupite u keseci kukuruzni griz, odnosno samu palentu, koja se kasnije može pripremati na različite načine. Dakle, osnovni sastojak palente jeste kukuruzni griz, koji se meša sa proključalom vodom i tako nastaje jelo koje su obožavali naši stariji, ali koje treba i mi da obožavamo s obzirom na sva zdrava svojstva koja sadrži.

Nutritivna vrednost palente

Minerali, nutritijenti i vitamini su sastavi deo palente, a to je sve što želimo kada konzumiramo neku hranu - da unesemo dovoljne količine vitamina, koje će naše telo iskoristiti na dobre načine. Palenta ne sadrži gluten, sadrži samo prirodne masti. A te prirodne maste su potrebne našem organizmu, a ponajviše crevima, koja zbog njih pravilno rade. Pošto je u pitanju proizvod od kukuruza, nema potrebe da govorimo da je kukuruz jedna od najzdravijih i najvažnijih žitarica na svetu. Žitarice našem telu daju posebnu energiju i to je ono što nam je uvek potrebno. Pored svega toga, palenta sadrži brojne hranljive materije. Folat, vitamin B6, zatim palenta sadrži i vitamine E i K, kao i kalijum, bakar, selen, mangan, cink, magnezijum, fosfor i kalijum.

Griz pšenični (rinfuz) 100g

13 RSD

LEKOVITOST:

  • Jedna porcija od ¼ šolje griza daje 8% dnevne vrednosti za gvožđe. Gvožđe je od suštinske važnosti, jer pomaže da se formira hemoglobin, koji isporučuje kiseonik u ćelije. Deficit gvožđa može dovesti do umora i slabosti imunog sistema. Gvožđe iz izvora koji ne podrazumevaju meso, kao što je griz, se ne apsorbuje tako lako. Možete povećati apsorpciju gvožđa iz griza tako što ćete ga konzumirati sa vitaminom C ili mesnim izvorom gvožđa, kao što je crveni sos napravljen sa posnijom mlevenom govedinom ili picom sa feferonima.
  • Povećava unos nekoliko vitamina B-kompleksa, posebno folne kiseline i tiamina. Kolektivno, vitamini B-kompleksa podržavaju vaš metabolizam i mogu osigurati da možete pretvoriti hranu u korisnu energiju. Tiamin takođe pomaže ispravnu funkciju mozga i nerava, a folna kiselina podržava proizvodnju crvenih krvnih zrnaca. Porcija od ¼ šolje griza ima 109 mikrograma folne kiseline – oko 1/4 zahteva za unos – zajedno sa 28% preporučenog dnevnog unosa tiamina za muškarce i 31% za žene.
  • Konzumirajte ga kao izvor selena. Vaše telo koristi selen – u kombinaciji sa drugim hranljivim materijama, uključujući i vitamin E – kao antioksidant i veoma je važan za dobro zdravlje. To znači da sprečava štetnu oksidaciju ćelijskih membrana i DNK, što bi inače doprinosilo bolestima, uključujući srčane bolesti. Dobijanje dovoljno selena u ishrani i jača imuni sistem za sprečavanje infekcija. Porcija od ¼ šolje griza daje 37 mikrograma selena, ili dve trećine vašeg dnevnog unosa.
  • Bogat je cinkom koji će ojačati vaš imuni sistem i kalcijumom i magnezijumom koji podstiču sagorevanje masti.
  • Za bebe

    Kada postepeno počnete da uvodite čvrste namirnice, poput žitarica, u ishranu svoje bebe, možete to učiniti i sa grizom. Griz za bebe predstavlja odličnu namirnicu, veoma je ukusan i, pre svega, hranljivu. Obiluje vitaminima koji su veoma važni za pravilan rast i razvoj deteta. Mogu se napraviti različite kaše koje uključuju griz, samo budite dovoljno maštoviti.

Proso oljušteni (rinfuz) 100g

13 RSD
Proso je žitarica koju slobodno možemo nazvati superhranom – kako zbog vitamina i minerala kojima obiluje, tako i zbog toga što od nje možete da spremate slatka i slana jela. Lako je svarljiva, ne sadrži gluten, te je idealna u ishrani trudnica, dojilja i beba od najranijeg uzrasta. Ova žitarica se veoma lako vari, bogata je mnogim hranljivim materijama, te je idealna za početak dana, naročito u kombinaciji sa semenkama i koštunavim plodovima. Reč je o retkoj žitarici koja uspostavlja ravnotežu oštećene crevne flore uništene antibioticima i brzom hranom.

Soda bikarbona (rinfuz) 100g

14 RSD
Soda bikarbona ili natrijum bikarbonat je jeftin, lako dostupan i višenamenski, pa ga sve te karakteristike svrstavaju u kategoriju proizvoda bez kog se ne može zamisliti nijedno domaćinstvo. Osim u kuvanju, soda bikarbonu možete je koristiti za više različitih stvari, a mnoge studije dokazale su da ima i lekovito svojstvo. Verovatno vam je poznato da se soda može koristiti za čišćenje kuće, negu lica, izbeljivanje zuba, ali i lečenje želudačnih tegoba. Problemi sa želucem mogu uzrokovati mučninu, gorušicu, ali i ozbiljnije bolesti, a najčešće su uzrokovane stresom, brzom hranom, određenim lekovima i crevnom blokadom. Soda bikarbona deluje kao antacid, pa je u stanju da razvije masnoće, tako da se hrana lakše vari, bez pritiska i bola u stomaku. Takođe, rastopljena u vodi može biti preventiva protiv podrigivanja. Pitate se zašto se rastvara u vodi? Zato što se na taj način soda lakše rastvara i još brže apsorbuje u crevima, što omogućuje telu da neutralizuje kiselinu. Karbonacija koja nastaje kada sodu bikarbonu pomešamo sa vodom delovaće preventivno i zaustaviti podrigivanje, nadutost, ublažiće želudačne tegobe i bolove. Stoga, ukoliko imate problema sa nadutošću, možete pomešati kašičicu sode bikarbone u pola čaše vode i dobro izmešati, pa popiti. Postupak možete ponavljati na svaka četiri sata, ali dobro pazite ukoliko imate srčanih problema, jer prekomerno uzimanje sode sa vodom može uzrokovati povišen krvni pritisak.

Ječam oljušteni- geršla (rinfuz) 100g

16 RSD
Geršla predstavlja oljuštena zrna ječma i dobija se poliranjem ječma i odstranjivanjem njegove ljuske. Bogat je fosforom, kalijumom, kalcijumom, magnezijumom, natrijumom, cinkom i mnogim drugim mineralima. U prošlosti se koristio u medicinske svrhe, a bio je važan i za ishranu sportista. Bitno je i da smanjuje kiselost krvi. Ječam je dobar za jetru i žučnu kesu, deluje smirujuće na nervni sistem.

Pirinač (integralni, kočanski, vitaminizirani, basmati) rinfuz 100g

16 RSD25 RSD
Pirinač je jedna od najstarijih žitarica. Popularan je na svim kontinentima i u svim zemljama sveta. Zavičajem pirinča smatra se dolina reke Jangce u Kini, gde se još pre 6.000 godina koristio divlji pirinač koji je kasnije kultiviran. Azija trenutno proizvodi 94% svetske potrošnje pirinča koji se uzgaja na poplavljenim parcelama zvanim pirinčana polja. Postoje različite vrste pirinča i hiljade sorti. Da bi se lakše snalazili s tolikim sortama i odabrali najpogodniju za određeno jelo, uvedena je klasifikacija prema različitim kriterijumima, kao što su vrsta zrna, boja zrna i način obrade.

Ječmene pahuljice (rinfuz) 100g

18 RSD
Kada se radi o žitaricama, ječam je na prvom mestu po pitanju zdrave ishrane. Ova vekovima stara žitarica puna je vlakana, sadrži važne vitamine i minerale, veoma malo masti, i kao sve biljke, nema holesterola. Ječmene pahuljice prave se od zrna ječma koja su presovana pod parom i osušena. Pahuljice se mogu koristiti zajedno sa drugim žitaricama za doručak ili se dodavati pečenim pecivima.

Ražane pahuljice (rinfuz) 100g

18 RSD
Ražane pahuljice su prirodna i zdrava hrana.
  • Obiluju ugljenim-hidratima, vitaminima i mineralima, posebno gvožđem.
  • Bez dodatka šećera.
  • Pogodno za dijabetičare.
  • Raž jača organizam i obogaćuje krv gvožđem nakon kratkog vremena od konzumiranja. Idealan doručak počinje ovom slatkom ili slanom kašom.

Pšenične pahuljice (rinfuz) 100g

18 RSD
Pšenične pahuljice su neutralna, netretirana i dobro izbalansirana hrana. Proizvedene od integralnog zrna pšenice, čija semenska ljuska i klica sadrže najveći deo hranljivih vrednosti: ugljenohidrate, belančevine, biljna ulja, vitamine i minerale.

Ovsene pahuljice (rinfuz) 100g

19 RSD
Ovsene pahuljice se u dijetalnoj ishrani preporučuju zato što:
  • daju osećaj sitosti, dakle, nećete ogladneti u roku od pola sata, što je bitno kod svih koji su aktivni i onih koji bi da smršaju. Ovako se sprečava prejedanje. Idealna varijanta za doručak!
  • bogate su vlaknima, što utiče na bolje pražnjenje creva ali i na smanjenje holesterola. Posledica je bolje zdravlje kardiovaskularnog sistema i celog organizma.
  • dobro održavaju nivo šećera u krvi, jer se razgradiva vlakna sporije vare i sporije dižu nivo šećera nego kod drugih ugljenih hidrata.

Lan- braon seme (rinfuz) 100g

21 RSD
Laneno seme je bogato omega – 3 i omega – 6 masnim i esencijalnim kiselinama čiji je povoljan uticaj po zdravlje već dobro poznat. Ove kiseline su poznate kao prirodni reduktori i stabilizatori lošeg holesterola i triglicerida, a samo u lanu postoji preko dvadeset supstanci za koje je dokazano da imaju antikancerogeno dejstvo. Omega  kiseline iz lana pozitivno utiču na funkcije kardiovaskularnog sistema, sprečavaju mogućnost pojave  tromba i krvnih ugrušaka. Takođe, hranljive materije iz lana imaju dobar uticaj na regulaciju nivoa šećera u krvi, te se njegova konzumacija preporučuje osobama sa genetskim predispozicijama za razvoj dijabetesa. Zbog svog uticaja na razrešivanje krvi i eliminacije štetnih materija iz nje, lan je koristan kod bolesti bubrega, jer im pomaže da lakše izluče suvišnu tečnost, te sprečava pojavu peska i kamena. Lan je poznat i kao prirodni diuretik i laksativ. Konzumiranje samlevenih semenki lana odležalih u čaši mlake vode ujutru i uveče, deluje povoljno na digestivni sistem i pomaže održavanju normalnih funkcija crevnog sistema jer predupređuje mogućnost pojave zatvora. A redovno pražnjenje creva smanjuje mogućnost pojave kancerogenih ćelija u probavnom traktu.

Proso (rinfuz) 100g

21 RSD
Proso je žitarica koju slobodno možemo nazvati superhranom – kako zbog vitamina i minerala kojima obiluje, tako i zbog toga što od nje možete da spremate slatka i slana jela.
  • Lako je svarljiva, ne sadrži gluten, te je idealna u ishrani trudnica, dojilja i beba od najranijeg uzrasta.
Ova žitarica se veoma lako vari, bogata je mnogim hranljivim materijama, te je idealna za početak dana, naročito u kombinaciji sa semenkama i koštunjavim plodovima.
  • Reč je o retkoj žitarici koja uspostavlja ravnotežu oštećene crevne flore uništene antibioticima i brzom hranom.

Eterika boje za torte i kolače

25 RSD
Eterika prah boja :
  • Plava
  • Ljubičasta
  • Crvena
  • Braon
  • Žuta
  • Zelena
  • Crna
  • Narandžasta
  • Roze

Kukuruz kokičar (rinfuz) 100g

26 RSD
Kukuruz kokičar spada u posebnu grupu kukuruza, kod kojih se išlo selekcijom ka tome da budu što bolji za proizvodnju kokica. Prilikom zagrevanja zrno kukuruza puca na specifičan način i tako se dobijaju kokice. Kukuruz može dugo da se čuva pre nego bude upotrebljen za kokanje. Za pucanje se u prethodnom periodu koristila obična šerpa, a sada se može kupiti upakovan za direktnu pripremu u mikrotalasnim pećima. Kokice se smatraju zdravom hranom, ali postoje i neki izuzetci. Jedno od tih ograničenja jeste da pedijatri ne preporučuju da se one ne daju deci do 4 godine starosti.

Crveno sočivo (rinfuz) 100g

28 RSD
Crveno sočivo jedna je od osnovnih namirnica u ajurvedskoj kuhinji i veruje se da je to najzdravija vrsta sočiva. Bogato je proteinima, ugljenim hidratima, vlaknima, vitaminima, mineralima kao što su magnezijum, gvožđe, cink, folat, fosfor, kalijum, bakar i vitaminima grupe B. S ajurvedske perspektive, crveno sočivo odgovara svim telesnim tipovima, a najbolje je skuvati ga sa malo ulja i začina. Tako ćete dobiti lagan, ukusan i lako svarljiv obrok koji redovno mogu da jedu i osobe koje imaju problem s varenjem mahunarki. Zbog svoje hranljivosti preporučuje se kod oporavka nakon bolesti. Jača imunitet, čisti organizam, a pomaže i kod poremećaja jetre. Crveno sočivo posebno je cenjena namirnica, jer: - podstiče zdravu probavu - pomaže protiv nadimanja i grčeva - prirodni je laksativ - eliminiše toksine - daje vitalnost i energiju - stimuliše rad srca - opušta krvne sudove čime se povećava cirkulacija krvi - revitalizuje organizam - podupire imunitet - blagotvorno deluje na bubrege i mokraćni sistem - pomaže u iskašljavanju - povećava proizvodnju majčinog mleka - neguje i pročišćava kožu - ima nizak glikemijski indeks

Zeleno sočivo (rinfuz) 100g

31 RSD
Visoka hranljiva vrednost sočiva je pravi pokazatelj da je ovo zdrava namirnica koja vam svakako može pomoći kada je u pitanju vaše zdravlje. Sočivo provereno snižava nivo holesterola u krvi i tako ujedno pomaže pri uklanjanju rizika od srčanih oboljenja. Zbog toga što je bogata vlaknima, čuva vaše srce, a magnezijum će vam pomoći da poboljšate krvotok. Ukoliko sočivo konzumirate redovno, vlakna koja su dobra za probavu će vam pomoći da se u vašim crevima, kao i u organizmu, bolje transportuju ugljeni hidrati. Stabilizuje nivo šećera u krvi i odličan je u borbi protiv malokrvnosti. Zeleno sočivo se najviše kuva, ima čvrstu strukturu pa je tako idealna najviše za salate. Kod pripreme sočiva imajte na umu da je sočivo inhibitor tripsina jer sadrži relativno veliku količinu fitata. Tripsin je enzim koji ima ulogu u varenju, a fitati smanjuju apsorpciju minerala iz sočiva. Zbog ovoga je potrebno da se sočivo pre kuvanja potapi u mlaku ili toplu vodu preko noći, čime će se sadržaj fitata smanjiti.

Sadrži i veliku količinu purina, pa se ne preporučuje u ishrani obolelih od gihta.

Kikiriki 100g

40 RSD58 RSD
Kikiriki je jedan od najzdravijih orašastih plodova:
  • smanjuje rizik od kardiovaskularnih oboljenj
  • umirujuće deluje na nervni sistem
  • potpomaže izlučivanje žuči
  • poboljšava koncentraciju
  • poboljšava memoriju
  • poboljšava sluh
  • koristan je kod jake iznemoglosti
  • daje sjaj kosi.
U Curcuma shopu dostupne vrste kikirkija:
  • Blanširani pečeni neslani
  • Blanširani pečeni slani
  • Pikant
  • Pečeni u ljusci
  • Pečeni slani
  • Prženi slani
  • Sirovi
 

Lan zlatni (rinfuz) 100g

42 RSD
Veoma stara i retka sorta lana. Zlatni lan sadrži nešto više ulja od običnog smeđeg, malo više omega-3 masnih kiselina i bogatiji je mineralima. Seme lana sadrzi visok procenat ulja, do 43%, i lako se izdvaja cedjenjem. Laneno ulje se uglavnom koristi za pravljenje boja, lakova, mekih sapuna i stamparskih boja. Seme lana sadrzi visok procenat ulja, do 43%, i lako se izdvaja cedjenjem. Laneno ulje se uglavnom koristi za pravljenje boja, lakova, mekih sapuna i stamparskih boja. Seme se koristi u ishrani i izuzetno je zdravo i lekovito zbog visokog sadrzaja omega-3 masnih kiselina.
  • Cuva zdravlje srca, snizava visok krvni pritisak, snizava nivo holesterola u krvi, pruza osecaj sitosti i pomaze u mrsavljanju, stabilizuje nivo secera u krvi, unapredjuje zdravlje organa za varenje i pomaze kod zatvora ili dijareje.
  • Smanjuje upale u telu, poboljsava rad mozga i na taj nacin pomaze kod depresije, poremecaja paznje i problema sa spavanjem
  • Poboljsava zdravlje koze (leci akne, ekcem i suvu kozu), jaca imunoloski sistem i smanjuje rizik od raka.

Lovor list

50 RSD

sastojci:
List lovora.

način primene:
Upotrebljava se kao dodatak za pripremu velikog broja raznovrsnih jela, kao što su supe, čorbe, gulaši, paprikaši...

pakovanje od 10 g
zemlja porekla sirovine: Turska

Leblebija pečena (rinfuz) 100g

51 RSD
Leblebija je zasigurno jedan od najboljih izvora proteina, vlakana, B6 vitamina, gvožđa i magnezijuma za vegane i sve one koji su alergični na gluten. Leblebija je bogata i esencijalnim amino-kiselinama koje telo nije u mogućnosti da stvori samo, kakav je slučaj sa neesencijalnim amino-kiselinama. Većina namirnica koje nisu životinjskog porekla imaju nedoststak amino kiseline metionina, dok celovitim žitaricama nedostaje lisina i zato da biste dobili ceo paket amino kiselina kombinujte leblebiju sa celovitim žitaricama. Leblebija je veoma dobar izvor gvožđa, čak i kuvana leblebija sadrži duplo više gvožđa od jednake količine mesa. Količina kalcijuma u leblebiji je takođe visoka i udružena je s belančevinama koje povećavaju njegovu apsorbciju. Ako su u obroku zastupljene i žitarice, takav obrok ima potpuni sastav potrebnih aminokiselina. Leblebija ima nizak glikemijski indeks.  

Naut (sirova leblebija) 100g

51 RSD
Leblebija obiluje belančevinama i proteinima, zbog čega predstavlja odličnu zamenu za meso i ostale životinjske proizvode. Takođe, u velikim količinama sadrži minerale (magnezijum, kalijum, kalcijum, gvožđe) i vitamine (A, B6, B9, C). Jedna šolja leblebije ima više proteina, nego dva velika jajeta, dok kuvana leblebija ima gotovo duplo više gvožđa od iste količine mesa.

Sena list- čaj 100g

56 RSD
Čaj od lista sene (Senae folium) se koristi kao laksativno sredstvo protiv hroničnog zatvora. Zbog svog hemijskog sastava, sena može imati neprijatno dejstvo i trebalo bi je koristiti samo u izuzetnim situacijama ili joj ublažiti dejstvo mešanjem sa drugim čajevima (naša preporuka je čaj od nane). Ukoliko zaista postoji potreba za konzumacijom čaja od sene, bitno je znati da to može izazvati jake grčeve u stomaku, a kod trudnica kontrakciju materice, te se u trudnoći i dojenju nikako ne sme koristiti. Potapanjem u hladnu vodu, bez ključanja, sa ekstrakcijom od 8 sati, umanjuje se njen efekat stvaranja grčeva, a tom prilikom se ne smanjuje njeno laksativno delovanje. Primena čaja od sene mora biti kratkotrajna i to samo kada je neophodno, jer dužom konzumacijom smanjujete efikasnost čaja i stvarate naviku. Kod ileusa izaziva kontra-efekat, te je primena strogo zabranjena. Način pripreme: U hladnoj vodi Jedna kašičica čaja se potapa u dva decilitra hladne vode i ostavlja da odstoji osam sati. Čaj je, zatim, potrebno procedi i piti jednom dnevno i to nezaslađen (preporuka je uveče pred spavanje).

Limuntus (limunska kiselina) 100g

56 RSD
Limuntus je vinska kiselina koja se koristi u kulinarske svrhe. predstavlja beli kristalni prah sa jakim kiselim ukusom, koji podseća na koncentrat limuna.
  • Smatra se da se uz pomoć limuntusa otkloniti glavobolja. Stavite malo limuntusa na vrh kašičice i rastvorite u malo vode. Dobijeni rastvor popijte.
  • Limuntus se koristi i kao sredstvo za ulepšavanje. Ako imate farbanu kosu i želite povratite prirodnu boju, sve što treba da uradite je da operete kosu sa limuntusom nekoliko puta u toku sedmice.
  • Vinska kiselina, slično kao i sirće se koristi i za vraćanje svežine porvću i voću. Većina prodavača na pijaci primenjuju tu metodu, kako bi mogli da prodaju voće i povrće. U posudu od 25 L se rastvara limunska kiselina i potapa se sparušeno voće i povrće i treba da odstoji 15-20 minuta.
  • Limuntus, kao i sirće, ima sposobnost da neutrališe nitrate u voću i povrću. Preporučuje se da se povrće konzumira sa limunom, jer sadržaj vitamina C u njemu sprečava transformaciju nitrata i formiranje nitrozamina.
  • Takođe se meša sa deterdžentom za sudove i vodom u svrhe čišćenja kamenca : 100g limuntusa rastvoriti sa 1dl deterdženta za sudove i 2dl vode.

Kinoa (rinfuz) 100g

57 RSD

Benefiti kinoe:

 
  • Kinoa ima visok sadržaj flavonoida, uključujući Kvercetin i Kampferol. Oni deluju protiv upala i virusnih infekcija te ispoljavaju anti-kancerogena i anti-depresivna svojstva.
  • Istraživanja pokazuju da 100g nekuvane kinoe sadrži 10 do 16 grama biljnih vlakana, što je mnogo više nego kod većine žitarica.
  • Kinoa prirodno ne sadrži gluten pa je kao takva idealna namirnica za osobe koje su osetljive na njega. U bezglutenskoj dijeti se ujedno njenim konzumiranjem povećava hranljiva vrednost i dejstvo antioksidanata.
  • Kinoa je odličan izvor proteina (100g kinoe sadrži 4,5g proteina), i za razliku od ostalih žitarica sadrži sve esencijalne amino kiseline .
  • Kinoa je veoma bogata mineralima kao što su kalijum, cink, gvoždje i naročito magnezijum.
  • Studije kod ljudi i pacova pokazuju da kinoa može poboljšati rad metabolizma te tako smanjiti nivo glukoze, insulina i triglicerida u krvi.
  • Kinoa je veoma bogata antioksidantima, a njihov sadržaj se uvećava klijanjem semena kinoe.
  • Visok sadržaj biljnih vlakana, proteina i relativno nizak glikemijski indeks je dobra kombinacija u borbi protiv gojaznosti.
  • Zbog izuzetno visoke hranljive vrednosti i jednostavnog gajenja i pripreme, naučnici NASA-e kinou smatraju pogodnom za gajenje u kosmosu.

Sušene pšenične mekinje

59 RSD

Pšenične mekinje predstavljaju koncentrat dijetalnih vlakana, mineralnih materija i vitamina, što je njihovo glavno svojstvo. S obzirom da u mekinje dospeva i najveći deo klica koje su sklone užegnuću glavni problem korišćenja mekinja za konzumne potrebe jeste njena stabilizacija. U firmi VEGA ADM to se postiže odgovarajućim toplotnim tretmanom sa kojim se imobilišu lipoitički i drugi enzimi koji destabilizuju klicu, u tom smislu u firmi VEGA ADM koristi se specijalni uredjaj za toplotni tretman sa kojim se postiže i sušenje ispod kritične vlažnosti. Ovako stabilizovana mekinja pakuje se u višeslojnu ambalažu i plasira na tržište. Konzumne mekinje koriste se na različite načine. Najčešće su namenjene za direknu upotrebu tako što se dodaju u jogurt ili druge mlečne napitke po posebnom uputstvu i piju.

Treba napomenuti da pšenične mekinje sadrže NERASTVORNA DIJETALNA VLAKNA u količini od oko 95%, što znači da je njihova osnovna funkcija poboljšanje probave. Sadržaj nerastvornih dijetalnih vlakana u konzumnim mekinjama je oko 30%, što znači da je za dnevne potrebe potrebno konzumirati oko 50g mekinja. Poželjan način korišćenja konzumnih mekinja jeste kroz pekarske i druge proizvode kroz koje mogu biti još delotvornije, a to su hleb i pecivo sa mekinjama, testenine sa mekinjama i drugi proizvodi.

Količina (masa): 250g

Proizvođač: Vega ADM DOO, Srbija

Heljda (rinfuz) 100g

60 RSD
Heljda je veoma zdrava namirnica, koja je uz to i ukusna, praktična za pripremu i nije skupa. Potiče iz Azije, gde se i dalje najviše koristi u ishrani. Čini se da se poslednjih godina podiže svest o korisnosti heljde i da se sve češće ljudi odlučuju da je uvrste u svoju ishranu. 100 g heljde ima 1435 kJ, odnosno 343 kcal. U istoj ovoj količini heljde nalazi se 71,5 grama ugljenih hidrata, 13,2 grama proteina i samo 3,4 grama masti.

Heljda je odličan izvor proteina

Ne samo zbog same količine proteina koju u sebi sadrži, već i zbog njihove visoke biološke vrednosti. Naime, proteine iz heljde organizam može u velikom procentu da iskoristi, što se objašnjava visokom koncentracijom svih esencijalnih aminokiselina.
Heljda ne sadrži gluten!
Za razliku od žitarica, heljda je bez glutena i zbog toga je mogu koristiti čak i oni osetljivi na gluten, kao i oni koji boluju od celijakije.