Mix za hleb

Premium univerzal mix,za hlebove i peciva.

Prirodno bez glutena.

Sastojci:pirinčano brašno, brašno od prosa, krompirov skrob, zgušnjivač (guar guma),vlakna psilijuma.

RECEPT ZA HLEB

Potrebni sastojci:20g kvasca, kašičica šećera, kašičica soli, 20ml ulja, 300ml mlake vode.

Priprema:300g smeše sjediniti sa usitnjenim kvascem, dodati so i šećer, zatim ulje. Postepeno dodavati mlaku vodu i mutiti mikserom, dok testo ne bude penasto. Potom, dobijeno testo, izliti u predhodno premazan kalup ili tepsiju sa dubljim ivicama i ostaviti da odstoji na toplom 40 min da naraste. Hleb peći u zagrejanoj rerni na 230 stepeni, oko 30min, dok se ne dobije korica svetlo braon boje.