Raž organska oljuštena Beyond 500g
185 RSDRaž je žitarica bogata kalcijumom, gvožđem, kompleksom B vitamina, manganom, selenom i fosforom. Prava je riznica pantotenske kiseline, niacina, tiamina, riboflavina i B6 vitamina.
Raž ima relativno malo glutena, što je značajno za one koji su blago osetljivi na ovaj sastojak.
Takođe sadrži manje skroba od pšenice i ima niži glikemijski indeks, pa se dijabetičarima preporučuje konzumiranje ražanog hleba. Bogata je vlaknima, čija se korisna svojstva ogledaju u regulaciji probave, stabilizaciji šećera i pozitivnom uticaju na smanjenje holesterola.
Uvozi, pakuje i distribuira: Beyond d.o.o. Niš
Pirinač (integralni, kočanski, vitaminizirani, basmati) rinfuz 100g
16 RSD – 25 RSDPirinač je jedna od najstarijih žitarica. Popularan je na svim kontinentima i u svim zemljama sveta. Zavičajem pirinča smatra se dolina reke Jangce u Kini, gde se još pre 6.000 godina koristio divlji pirinač koji je kasnije kultiviran. Azija trenutno proizvodi 94% svetske potrošnje pirinča koji se uzgaja na poplavljenim parcelama zvanim pirinčana polja.
Postoje različite vrste pirinča i hiljade sorti. Da bi se lakše snalazili s tolikim sortama i odabrali najpogodniju za određeno jelo, uvedena je klasifikacija prema različitim kriterijumima, kao što su vrsta zrna, boja zrna i način obrade.
Kinoa (rinfuz) 100g
57 RSDBenefiti kinoe:
- Kinoa ima visok sadržaj flavonoida, uključujući Kvercetin i Kampferol. Oni deluju protiv upala i virusnih infekcija te ispoljavaju anti-kancerogena i anti-depresivna svojstva.
- Istraživanja pokazuju da 100g nekuvane kinoe sadrži 10 do 16 grama biljnih vlakana, što je mnogo više nego kod većine žitarica.
- Kinoa prirodno ne sadrži gluten pa je kao takva idealna namirnica za osobe koje su osetljive na njega. U bezglutenskoj dijeti se ujedno njenim konzumiranjem povećava hranljiva vrednost i dejstvo antioksidanata.
- Kinoa je odličan izvor proteina (100g kinoe sadrži 4,5g proteina), i za razliku od ostalih žitarica sadrži sve esencijalne amino kiseline .
- Kinoa je veoma bogata mineralima kao što su kalijum, cink, gvoždje i naročito magnezijum.
- Studije kod ljudi i pacova pokazuju da kinoa može poboljšati rad metabolizma te tako smanjiti nivo glukoze, insulina i triglicerida u krvi.
- Kinoa je veoma bogata antioksidantima, a njihov sadržaj se uvećava klijanjem semena kinoe.
- Visok sadržaj biljnih vlakana, proteina i relativno nizak glikemijski indeks je dobra kombinacija u borbi protiv gojaznosti.
- Zbog izuzetno visoke hranljive vrednosti i jednostavnog gajenja i pripreme, naučnici NASA-e kinou smatraju pogodnom za gajenje u kosmosu.
Pšenične pahuljice (rinfuz) 100g
18 RSDPšenične pahuljice su neutralna, netretirana i dobro izbalansirana hrana.
Proizvedene od integralnog zrna pšenice, čija semenska ljuska i klica sadrže najveći deo hranljivih vrednosti: ugljenohidrate, belančevine, biljna ulja, vitamine i minerale.
Proso (rinfuz) 100g
21 RSDProso je žitarica koju slobodno možemo nazvati superhranom – kako zbog vitamina i minerala kojima obiluje, tako i zbog toga što od nje možete da spremate slatka i slana jela.
- Lako je svarljiva, ne sadrži gluten, te je idealna u ishrani trudnica, dojilja i beba od najranijeg uzrasta.
Ova žitarica se veoma lako vari, bogata je mnogim hranljivim materijama, te je idealna za početak dana, naročito u kombinaciji sa semenkama i koštunjavim plodovima.
- Reč je o retkoj žitarici koja uspostavlja ravnotežu oštećene crevne flore uništene antibioticima i brzom hranom.
Ovsene pahuljice (rinfuz) 100g
19 RSDOvsene pahuljice se u dijetalnoj ishrani preporučuju zato što:
- daju osećaj sitosti, dakle, nećete ogladneti u roku od pola sata, što je bitno kod svih koji su aktivni i onih koji bi da smršaju. Ovako se sprečava prejedanje. Idealna varijanta za doručak!
- bogate su vlaknima, što utiče na bolje pražnjenje creva ali i na smanjenje holesterola. Posledica je bolje zdravlje kardiovaskularnog sistema i celog organizma.
- dobro održavaju nivo šećera u krvi, jer se razgradiva vlakna sporije vare i sporije dižu nivo šećera nego kod drugih ugljenih hidrata.
Ražane pahuljice (rinfuz) 100g
18 RSDRažane pahuljice su prirodna i zdrava hrana.
- Obiluju ugljenim-hidratima, vitaminima i mineralima, posebno gvožđem.
- Bez dodatka šećera.
- Pogodno za dijabetičare.
- Raž jača organizam i obogaćuje krv gvožđem nakon kratkog vremena od konzumiranja. Idealan doručak počinje ovom slatkom ili slanom kašom.
Ječmene pahuljice (rinfuz) 100g
18 RSDKada se radi o žitaricama, ječam je na prvom mestu po pitanju zdrave ishrane.
Ova vekovima stara žitarica puna je vlakana, sadrži važne vitamine i minerale, veoma malo masti, i kao sve biljke, nema holesterola. Ječmene pahuljice prave se od zrna ječma koja su presovana pod parom i osušena.
Pahuljice se mogu koristiti zajedno sa drugim žitaricama za doručak ili se dodavati pečenim pecivima.
Heljda (rinfuz) 100g
60 RSDHeljda je veoma zdrava namirnica, koja je uz to i ukusna, praktična za pripremu i nije skupa. Potiče iz Azije, gde se i dalje najviše koristi u ishrani. Čini se da se poslednjih godina podiže svest o korisnosti heljde i da se sve češće ljudi odlučuju da je uvrste u svoju ishranu.
100 g heljde ima 1435 kJ, odnosno 343 kcal. U istoj ovoj količini heljde nalazi se 71,5 grama ugljenih hidrata, 13,2 grama proteina i samo 3,4 grama masti.
Heljda je odličan izvor proteina
Ne samo zbog same količine proteina koju u sebi sadrži, već i zbog njihove visoke biološke vrednosti. Naime, proteine iz heljde organizam može u velikom procentu da iskoristi, što se objašnjava visokom koncentracijom svih esencijalnih aminokiselina.
Heljda ne sadrži gluten!
Za razliku od žitarica, heljda je bez glutena i zbog toga je mogu koristiti čak i oni osetljivi na gluten, kao i oni koji boluju od celijakije.
Ječam oljušteni- geršla (rinfuz) 100g
16 RSDGeršla predstavlja oljuštena zrna ječma i dobija se poliranjem ječma i odstranjivanjem njegove ljuske.
Bogat je fosforom, kalijumom, kalcijumom, magnezijumom, natrijumom, cinkom i mnogim drugim mineralima. U prošlosti se koristio u medicinske svrhe, a bio je važan i za ishranu sportista. Bitno je i da smanjuje kiselost krvi.
Ječam je dobar za jetru i žučnu kesu, deluje smirujuće na nervni sistem.
Proso oljušteni (rinfuz) 100g
13 RSDProso je žitarica koju slobodno možemo nazvati superhranom – kako zbog vitamina i minerala kojima obiluje, tako i zbog toga što od nje možete da spremate slatka i slana jela. Lako je svarljiva, ne sadrži gluten, te je idealna u ishrani trudnica, dojilja i beba od najranijeg uzrasta.
Ova žitarica se veoma lako vari, bogata je mnogim hranljivim materijama, te je idealna za početak dana, naročito u kombinaciji sa semenkama i koštunavim plodovima. Reč je o retkoj žitarici koja uspostavlja ravnotežu oštećene crevne flore uništene antibioticima i brzom hranom.