LYOCAKE liofilizovano voće
315 RSD – 359 RSDUpoznajte se sa liofilizovanim voćem :
Voće se najpre duboko zamrzava zatim se prenosi u komore u kojima se iz voća odstranjuje voda, sublimacijom leda pod vakuumom.
Dakle, ne koriste se visoke temperature pa nutritivne vrednosti voća ostaju očuvane, kao i prirodna aroma, oblik i boja.
Još jedna bitna stvar je da ovako osušeno voće ne sadrži nikakve konzervanse niti bilo kakve hemikalije.
Ovaj način sušenja se naziva liofilizacija, ili, praktično, sušenje zamrzavanjem. Rezultat je hrskavo voće, koje je, po hemijskom sastavu, aromi i boji gotovo identično svežem plodu a koje ima dug vek trajanja.
ORO NERO fermentisani beli luk 35g
649 RSDFermentisani beli luk sadrži više aminokiselina, antioksidanasa i minerala od belog luka.
Nema neprijatnog mirisa nakon konzumiranja, slatkastog je ukusa i teksture suvog voća.
Lagan je za želudac i odlično se slaže uz slatka i slana jela.
100% Aronija u prahu
985 RSD100% Aronija PRAH je bogat prirodnim esencijalnim mineralima, kalcijumom i manganom, i sadrži čak 27g vlakana na 100g proizvoda.*
Prema istraživanjima o efektima delovanja antioksidanasa (ORAC ), aronija ima jednu od najviših ikad izmerenih vrednosti – 16,062 µmol na 100 g. Zovu je najzdravijom biljkom na svetu i jedan je od najjačih poznatih antioksidanata današnjice…
Aronija nas neće privući ukusom, zbog svoje prepoznatljive i jake oporosti, ali nam svakako može puno pomoći u podizanju imuniteta i jačanju opšteg zdravlja.
Sada, u formi praha, aronija postaje lako dostupna i jednostavna za upotrebu BILO KADA I BILO GDE!
UPOTREBA:
1 kašičica (5g), jednom do dva puta dnevnoSMUTI * JOGURT * MLEKO * KAŠE ŽITARICA * KOKTELI * DEZERTI * PRELIVI * SOSEVI * SALATE …
PAKOVANJE:
Vakuumirana staklena teglica 199ml, NETO 75 grama
Agar Agar prah 70g
720 RSDAgar Agar je prirodni prah za želiranje koji se dobija od crvenih morskih algi pod nazivom Gelidium.
Prah je bez ukusa i mirisa, a najčešće se koristi kao veganska alternativa želatinu. Zbog velike količine vlakana koristi se i kao laksativ. U odnosu na želatin Agar Agar ima mnogo veću moć želiranja i stabilniji je na sobnoj temperaturi u odnosu na želatin.
Način upotrebe: Koristi se 1% u odnosu na količinu vode (1g/100ml). Pre upotrebe prah razmutiti u malo vode (da nije vrela), zatim u odgovarajućoj količini vode kuvati pet do sedam minuta. Kod pripreme jela u kojima ćete koristiti agar-agar možete dodati i sve ostale sastojke osim dodavanja vode. Jedini uslov je da temperatura vode u kojoj je prah otopljen ne sme biti ispod 50 stepeni. Nakon što ste dodali sve sastojke u rastvor vode i agar agar praha – smesu ostavite da odstoji kako bi očvrsnula.
Koristi se za razne dezerte, sladolede, krem supe…
Pinjoli 100g
650 RSDPinjoli su semenke šišarki bora roda Pinus, ubrajamo ih u koštunjavo voće, a hiljadama godina koriste se u ishrani širom sveta.
Odlikuju se specifičnom aromom, visokim sadržajem ulja i visokovrednim belančevinama (23,7%), vitaminima i mineralima.Od sveg koštunjavog voća pinjoli imaju najveći procenat belančevina u svom sastavu. Poput žitarica, koštunjavo voće je deficitarno sa esencijalnom aminokiselinom lizinom. Kako mahunarke i mlečni proizvodi sadrže lizin, dobro ih je uzimati zajedno sa orašastim plodovima.
Od vitamina pinjoli su bogati vitaminima A, C, D, E, tiaminom, riboflavinom, niacinom, a od minerala gvožđem, magnezijumom, fosforom, cinkom i selenom.
Energetska i hranjiva vrednost na 100 g
kcal / kJ 673 / 2813
Organski dodatak jelima 350g
565 RSDSanaterra organski dodatak jelima predstavlja jedinstvenu kombinaciju himalajske soli, kurkume i šest vrsta 100% prirodnog sušenog povrća. Kurkuma jača i neguje organizam. Himalajska so bogata mineralima podržava zdravu ravnotežu tečnosti u telu. Bez glutena, konzervansa, aditiva i veštačkih boja.
Koristi se kao dodatak jelima, poboljšava ukus supama, umacima, jelima od mesa i povrća.
Sastojci: Himalajska so 77,33%, Sušeno povrće (šargarepa, pašternak, peršun, peršunov list, celerov list, crni luk) 20%, kurkuma 2,67%
Alergeni: proizvod sadrži celerov list
Kuzu- organski skrob 50g
669 RSDMitokuov kuzu prah se odlično rastapa, dobro želira i daje pripremljenoj hrani satenski sjaj. Ovaj fini kuzu prah je lekovitiji od industrijski proizvedenog kuzua.
- Kuzu delotvorno jača organizma kod prehlada, neuralgija i reume jer ublažava upalu i snižava temperaturu.
- Kuzu sadrži veliku količinu izoflavona koji opuštaju mišiće i krvne žile, a posebno je delotvoran za regulaciju probave, a podržava i pravilan rad želuca i creva.
•način primene:
Kuzu napitak treba konzumirati ujutro, na prazan stomak.
1 kašičica kuzua razredi se u velikoj kašici hladne vode a zatim se dolije vode u 2dl vode i kuva se 5 minuta na laganoj vatri uz stalno mešanje.
Kod gripa, prehlada i konstipacije preporučuje se kuvanje kuzua s malom količinom umeboši šljive i nekoliko kapi šoju sosa
Upotrebljava se i za zgušnjavanje variva, umaka, preliva kao i za pripravljanje toplog napitka.
Organska jaja 10 komada
Organska jaja 10 komada
Proizvod nije dostupan za online kupovinu i može se kupiti samo u prodavnici.
CENA : 415 RSD
Soda bikarbona (rinfuz) 100g
14 RSDSoda bikarbona ili natrijum bikarbonat je jeftin, lako dostupan i višenamenski, pa ga sve te karakteristike svrstavaju u kategoriju proizvoda bez kog se ne može zamisliti nijedno domaćinstvo. Osim u kuvanju, soda bikarbonu možete je koristiti za više različitih stvari, a mnoge studije dokazale su da ima i lekovito svojstvo.
Verovatno vam je poznato da se soda može koristiti za čišćenje kuće, negu lica, izbeljivanje zuba, ali i lečenje želudačnih tegoba. Problemi sa želucem mogu uzrokovati mučninu, gorušicu, ali i ozbiljnije bolesti, a najčešće su uzrokovane stresom, brzom hranom, određenim lekovima i crevnom blokadom. Soda bikarbona deluje kao antacid, pa je u stanju da razvije masnoće, tako da se hrana lakše vari, bez pritiska i bola u stomaku. Takođe, rastopljena u vodi može biti preventiva protiv podrigivanja.
Pitate se zašto se rastvara u vodi? Zato što se na taj način soda lakše rastvara i još brže apsorbuje u crevima, što omogućuje telu da neutralizuje kiselinu. Karbonacija koja nastaje kada sodu bikarbonu pomešamo sa vodom delovaće preventivno i zaustaviti podrigivanje, nadutost, ublažiće želudačne tegobe i bolove. Stoga, ukoliko imate problema sa nadutošću, možete pomešati kašičicu sode bikarbone u pola čaše vode i dobro izmešati, pa popiti.
Postupak možete ponavljati na svaka četiri sata, ali dobro pazite ukoliko imate srčanih problema, jer prekomerno uzimanje sode sa vodom može uzrokovati povišen krvni pritisak.
Limuntus (limunska kiselina) 100g
56 RSDLimuntus je vinska kiselina koja se koristi u kulinarske svrhe. predstavlja beli kristalni prah sa jakim kiselim ukusom, koji podseća na koncentrat limuna.
- Smatra se da se uz pomoć limuntusa otkloniti glavobolja. Stavite malo limuntusa na vrh kašičice i rastvorite u malo vode. Dobijeni rastvor popijte.
- Limuntus se koristi i kao sredstvo za ulepšavanje. Ako imate farbanu kosu i želite povratite prirodnu boju, sve što treba da uradite je da operete kosu sa limuntusom nekoliko puta u toku sedmice.
- Vinska kiselina, slično kao i sirće se koristi i za vraćanje svežine porvću i voću. Većina prodavača na pijaci primenjuju tu metodu, kako bi mogli da prodaju voće i povrće. U posudu od 25 L se rastvara limunska kiselina i potapa se sparušeno voće i povrće i treba da odstoji 15-20 minuta.
- Limuntus, kao i sirće, ima sposobnost da neutrališe nitrate u voću i povrću. Preporučuje se da se povrće konzumira sa limunom, jer sadržaj vitamina C u njemu sprečava transformaciju nitrata i formiranje nitrozamina.
- Takođe se meša sa deterdžentom za sudove i vodom u svrhe čišćenja kamenca : 100g limuntusa rastvoriti sa 1dl deterdženta za sudove i 2dl vode.
Mugi miso 400g
999 RSDPrirodno fermentisana pasta od soje, ječma i enzima kodži.
Preporučuje se svakodnevno korišćenje miso paste jer pomaže snižavanju holesterola, sprečava pojavu osteoporoze, alergija, tuberkuloze, srčanih oboljenja. Takođe pomaže ženama da uspostave hormonalni balans, pušačima se preporučuje za ublažavanje loših efekata pušenja.
Miso obiluje proteinima, kompleksom B vitamina, kalcijumom, fosforom, gvožđem, kalijumom, natrijumom.
Jedan tanjir miso supe dnevno obezbeđuje organizmu energiju, povećava njegovu otpornost i preventivno deluje na pojavu raka.
Eterika boje za torte i kolače
25 RSDEterika prah boja :
- Plava
- Ljubičasta
- Crvena
- Braon
- Žuta
- Zelena
- Crna
- Narandžasta
- Roze
Sušene morske alge Nori – 5 listova
500 RSDNori alge su verovatno napoznatija vrsta algi na svetu. Svoju popularnost duguju ugodnom, slatkastom ukusu kao i cenjenosti sušija, jer se upravo listovima nori algi listovi omotavaju suši loptice od pirinča, povrća ili ribe. Nori se ubrajaju u porodicu crvenih algi i jedne su od malobrojnih morskih algi koje se i uzgajaju.
sastojci:
Alge nori 100 %.
energetske i nutritivne vrednosti (u 100 g):
Energetske vrednosti 787kJ/188kcal.
Masti 4.8 g, od kojih zasićene masne kiseline 0 g, ugljeni hidrati 44.3 g, od kojih šećeri 0 g, proteini 41.4 g, so 0 g.
Kocka za supu 84g
425 RSDKocka za supu (organski proizvod)
sastojci:
So, nehidrogenizovano palmino ulje, ekstrakt kvasca, kukuruzni skrob, povrće (šargarepa, luk, peršun), kurkuma.
Bez aditiva.
So, nehidrogenizovano palmino ulje, ekstrakt kvasca, kukuruzni skrob, povrće (šargarepa, luk, peršun), kurkuma.
Bez aditiva.
način pripreme:
Jednu kocku staviti u pola litra ključale vode, promešati i kratko kuvati.
pakovanje od 84 g (8 komada)
zemlja porekla: Nemačka
uvezeno iz: Slovenija
Sok od paradajza bez dodate soli i šećera
289 RSDHladno presovan sok od paradajza bez dodatka soli, šećera, konzervansa. Dugotrajnost je postignuta pasterizacijom u flašama. Sok je blag, potpuno autentičnog ukusa paradajza, bez začina koji bi menjali ukus paradajza.
Tamari soja sos 200ml
550 RSDTamari soskompanije Mitoku je proizvod zanatske radionice Minimaguri Aoki Jaemon.To je taman, ukusom bogat soja sos koji se pravi osamnaestomesečnom fermentacijom zrna soje. On nastaje kao nus-produkt pri proizvodnji sojinog misoa. Čista soja, voda i morska so uz prisustvo mikroorganizama fermentišu 2-3 godine: gusta masa se spušta na dno a uljasta tečnost prepuna enzima, proteina, gvožđa, kalcijuma i natrijuma ostaje na površini. Ona se filtrira i pasterizuje. Tako se dobija tamari soja sos vrhunskog kvaliteta i divnog ukusa.
sastojci:
Soja, izvorska voda i morska so.
Shoyu sos od soje i pšenice
435 RSDšoju (shoyu) soja sos je tradicionalni japanski začin slanog ukusa, pripremljen od soje i pšenice, uz dodatak morske soli , a bez hemijskih dodataka. Porodica Sasaki već četiri stotine godina proizvodi najkvalitetniji Shoyu koji utiče na smanjenje kiselosti u krvi ,njeno poboljšanje ipoboljšava varenje.Dodaje se na početku ili na kraju kuvanja.Koristi se kao preliv za salate i za mariniranje povrća.Upotrebljava se kao zamena za so i daje bogatiji ukus.
Sastav: voda,celo zrno soje,pšenica i morska so.
Umeboši rastvor 200ml
369 RSDKiselo slani rastvor od fermentisanih umeboši šljiva, dobijen prirodnom fermentacijom Umeboši šljiva. Redovnom upotrebom se uravnotežuje kiselo stanje organizma.
sastojci:
Japanske umeboši šljive, morska so i šizo lišće.
Mešavina za falafel BeGe Vege
469 RSDBeGe Vege Falafel – sastoji se od leblebija, peršuna, crnog i belog luka i brojnih začina karakterističnih za Bliski Istok. Za samo 10 minuta ručak za 4 osobe, pun proteina a bez glutena!
Kuvane leblebije
279 RSDNeto masa480g
Kuvane leblebije pripremljene isključivo od prirodnih sastojaka.
Kuvani pasulj tetovac
279 RSDSterilisano povrće- beli pasulj.
Pasulj tetovac A la carte pripremljen je isključivo od sastojaka koji se mogu nabaviti na pijaci.
Uputstvo za upotrebu :Po otvaranju sadržaj isprati vodom a zatim ga koristiti, bez prethodne pripreme, kao salatu uz dodatak začina ili za dalju pripremu jela. Zemlja poreklaSrbija
Uslovi čuvanjaČuvati na temperaturi od 2-25C, zaštićeno od sunčeve svetlosti.
Nakon otvaranje čuvati u frižideru na temperaturi od 2-8C, najviše 1 dan.
Gustino – najfiniji jestivi skrob
110 RSDGustin klasični jestivi skrob je proizvod koji se dokazao u kuvanju i pripremanju kolača.
Mleveni rogač 200gr
135 RSDRogač u prahu je slatki prirodni plod, bogat prirodnim šećerima, kalcijumom i mineralima. Koristi se kao zaslađivač, dodatak brašnu za kolače i kremove, za štrudle. Može se koristiti i umesto šećera, za slađenje čaja, kafe i sl.
BeGe Vege mešavina za vege ćevapčiće
469 RSDDeset upola s lukom je od sada dostupno u ovoj zdravoj, posnoj i veganskoj verziji, koja takođe ne sadrži ni tragove životinjske patnje. Pored toga što je priprema Vege Ćevapčića jako jednostavna, njih odlikuje kvalitetan sastav i izvanredan ukus a kako ne sadrže nikakve životinjske sastojke, možete ih koristiti i u vreme postova. BeGe Vege Ćevapčiće možete pržiti i služiti uz seckani crni luk, jela od krompira ili povrća, ili u mešavinu dodati malo ulja i peći ih u rerni!
BeGe Vege Mešavina za palačinke sa kinoom
450 RSDSvima omiljene palačinke od sada su dostupne i u ovom ukusnom, posnom i veganskom izdanju. Ove veganske palačinke moguće je napraviti vrlo jednostavno, a možete ih servirati kako slatke sa kremom ili vašim omiljenim džemom, tako i slane sa punjenjem po izboru. Sa jednim pakovanjem BeGe Vege mešavine za palačinke dobijate pri dodatku vode čak 850 ml smese za palačinke. BeGe Vege mešavina za palačinke od kinoe je vrlo nemasna i sadrži samo 1,8g masti na 100g suve mešavine.
Mešavina za vege bolonjeze bez soje
469 RSDKome je potrebno opisivati ovo klasično italijansko jelo? Bolognese je jedan vrlo ukusan sos za špagete i sličnu pastu koji je dugo bio privilegija samo ljudi koji jedu meso. Pored činjenice da Bolognese ima izvanredan ukus i da sadrži samo najkvalitnije sajstojke, pri njegovoj proizvodnji nije patila ni jedna životinja. Pogodan je za vegetarijance i vegane, ali i za sve one koji žele da se hrane zdravo. U BeGe Vege Bolognese sosu možete uživati i u vreme postova jer ne sadrži sastojke životinjskog porekla.
Vege ćufte bez soje
469 RSDBeGe Vege se pobrinuo za to da vegetarijanci i oni koji ne žele da jedu meso od sada mogu da uživaju u ovom ukusnom klasičnom jelu. Pored toga što je priprema naših Vege Ćufti jako jednostavna, njih odlikuje kvalitetan sastav i izvanredan ukus. Možete biti ponosni na činjenicu da za vaš obrok nije patila ni jedna životinja. U BeGe Vege Ćuftama možete uživati i u vreme postova jer ne sadrže sastojke životinjskog porekla, a pored obilja proteina koje sadrže, poseban kvalitet im daje činjenica da ne sadrže gluten. Pržene ćufte možete služiti i kao dodatak grilovanom povrću u tortiljama ili kao prilog uz salate. Možete ih oblikovati i kao faširane pljeskavice, pržiti i dodati prženim ili pečenim krompirima ili drugim jelima. U mešavinu možete dodati i malo ulja i ćufte peći u rerni!
Mešavina za vege burger bez soje
505 RSDBeGe Vege Burger – sastoji se od suncokreta, crnog luka, lanenog semena, leblebija, žitarica bez glutena, i pažljivo izabranih začina. Bege Vege Burger je izuzetno hranjiv i jednostavan za pripremu budući da je za obrok za 4 osobe potrebno samo 10 minuta. Idealna je alternativa pljeskavicama i hamburgerima, a odlikuje ga izvrstan ukus i kvalitetan sastav.
Mešavina za humus
355 RSDBeGe Vege Humus je orjentalni dip, umak ili namaz, savršeno predjelo kao i popularan dodatak Falafelu ali i drugim jelima. Idealan je kao meze uz tanke pita-hlebove, hrskave krekere ili tortilje. Odlikuje ga hranjiv sastav, izvanredan ukus i izuzetno jednostavan nacin pripreme. Pogodan je za vegetarijance i vegane, ali i za sve one koji žele da se hrane zdravo. BeGe Vege Humus se može koristiti i u vreme postova jer ne sadrži sastojke životinjskog porekla.