Batat punjen kinoom
Ovaj recept je jedan od najboljih načina da iskoristite batat - dobijate protein iz kinoe i leblebija, ugljene hi...
07
feb
Bombbar protein bar 60g
PROTEINSKI BAROVI BOMBBAR
Obezbeđuju dodatni dnevni unos proteina, pomažu da se odreknete šećera i hrane koja sadrži šećer. Veoma nizak sadržaj ugljenih hidrata. Barovi mogu zameniti uobičajne slatkiše, smanjiti kalorijski unos u ishrani, što pomaže kod gubitka kilograma
KO MOŽE DA JEDE BOMBBAR?
Trudnice i dojilje, deca, sportisti, dijabetičari, oni koji su na dijeti.
KAKO KORISTITI BOMBBAR BAROVE?
Bombbar Proteinski Bar je pogodan za desert uz čaj, kafu i druga pića ili samostalno. Može se konzumirati pre, posle ili tokom vežbanja, možete nositi sa sobom na put ili u kancelariju.
Tapioka skrob 500g
Tapioka je skrob se dobija iz korena biljke kasava (Manihot esculenta), poreklom iz Brazila.
Gotovo 100% sastava čine ugljeni hidrati, bez zasićenih masti, proteina i natrijuma, a pored njih tu su i manje količine gvožđa, neophodnog za normalno funkcionisanje ljudskog tela i kreiranje crvenih krvnih zrnaca.
Zbog svoje izuzetno glatke i fine teksture koristi se za zgušnjavanje sosova, umaka i supa.
Prednost tapioke u odnosu na npr. kukuruzni skrob je ta da prilikom zamrzavanja i odmrzavanja ne menja strukturu.
U kombinaciji sa drugim brašnima bez glutena daje najbolje rezultate i hrskavu koricu pecivima.
Proso (rinfuz) 100g
Proso je žitarica koju slobodno možemo nazvati superhranom – kako zbog vitamina i minerala kojima obiluje, tako i zbog toga što od nje možete da spremate slatka i slana jela.
- Lako je svarljiva, ne sadrži gluten, te je idealna u ishrani trudnica, dojilja i beba od najranijeg uzrasta.
- Reč je o retkoj žitarici koja uspostavlja ravnotežu oštećene crevne flore uništene antibioticima i brzom hranom.
Heljda (rinfuz) 100g
Heljda je veoma zdrava namirnica, koja je uz to i ukusna, praktična za pripremu i nije skupa. Potiče iz Azije, gde se i dalje najviše koristi u ishrani. Čini se da se poslednjih godina podiže svest o korisnosti heljde i da se sve češće ljudi odlučuju da je uvrste u svoju ishranu.
100 g heljde ima 1435 kJ, odnosno 343 kcal. U istoj ovoj količini heljde nalazi se 71,5 grama ugljenih hidrata, 13,2 grama proteina i samo 3,4 grama masti.
Heljda je odličan izvor proteina
Ne samo zbog same količine proteina koju u sebi sadrži, već i zbog njihove visoke biološke vrednosti. Naime, proteine iz heljde organizam može u velikom procentu da iskoristi, što se objašnjava visokom koncentracijom svih esencijalnih aminokiselina.Heljda ne sadrži gluten!
Za razliku od žitarica, heljda je bez glutena i zbog toga je mogu koristiti čak i oni osetljivi na gluten, kao i oni koji boluju od celijakije.
Leblebija pečena (rinfuz) 100g
Leblebija je zasigurno jedan od najboljih izvora proteina, vlakana, B6 vitamina, gvožđa i magnezijuma za vegane i sve one koji su alergični na gluten. Leblebija je bogata i esencijalnim amino-kiselinama koje telo nije u mogućnosti da stvori samo, kakav je slučaj sa neesencijalnim amino-kiselinama. Većina namirnica koje nisu životinjskog porekla imaju nedoststak amino kiseline metionina, dok celovitim žitaricama nedostaje lisina i zato da biste dobili ceo paket amino kiselina kombinujte leblebiju sa celovitim žitaricama.
Leblebija je veoma dobar izvor gvožđa, čak i kuvana leblebija sadrži duplo više gvožđa od jednake količine mesa. Količina kalcijuma u leblebiji je takođe visoka i udružena je s belančevinama koje povećavaju njegovu apsorbciju. Ako su u obroku zastupljene i žitarice, takav obrok ima potpuni sastav potrebnih aminokiselina. Leblebija ima nizak glikemijski indeks.
Proso oljušteni (rinfuz) 100g
Proso je žitarica koju slobodno možemo nazvati superhranom – kako zbog vitamina i minerala kojima obiluje, tako i zbog toga što od nje možete da spremate slatka i slana jela. Lako je svarljiva, ne sadrži gluten, te je idealna u ishrani trudnica, dojilja i beba od najranijeg uzrasta.
Ova žitarica se veoma lako vari, bogata je mnogim hranljivim materijama, te je idealna za početak dana, naročito u kombinaciji sa semenkama i koštunavim plodovima. Reč je o retkoj žitarici koja uspostavlja ravnotežu oštećene crevne flore uništene antibioticima i brzom hranom.
Palenta (rinfuz) 100g
Iako ste možda mislili da je palenta domaće naše tradicionalno jelo, to ipak nije slučaj. Smatra se da je palenta nastala u severnoj Italiji i to u selima severne Italije. Palenta se pravi od kukuruznog griza. Ovo je ujedno i najprostije jelo na svetu verovatno, zato što danas možete da kupite u keseci kukuruzni griz, odnosno samu palentu, koja se kasnije može pripremati na različite načine. Dakle, osnovni sastojak palente jeste kukuruzni griz, koji se meša sa proključalom vodom i tako nastaje jelo koje su obožavali naši stariji, ali koje treba i mi da obožavamo s obzirom na sva zdrava svojstva koja sadrži.
Nutritivna vrednost palente
Minerali, nutritijenti i vitamini su sastavi deo palente, a to je sve što želimo kada konzumiramo neku hranu - da unesemo dovoljne količine vitamina, koje će naše telo iskoristiti na dobre načine. Palenta ne sadrži gluten, sadrži samo prirodne masti. A te prirodne maste su potrebne našem organizmu, a ponajviše crevima, koja zbog njih pravilno rade. Pošto je u pitanju proizvod od kukuruza, nema potrebe da govorimo da je kukuruz jedna od najzdravijih i najvažnijih žitarica na svetu. Žitarice našem telu daju posebnu energiju i to je ono što nam je uvek potrebno. Pored svega toga, palenta sadrži brojne hranljive materije. Folat, vitamin B6, zatim palenta sadrži i vitamine E i K, kao i kalijum, bakar, selen, mangan, cink, magnezijum, fosfor i kalijum.
Pan Blanco bezglutenski beli hleb
Proteinski kakao krem bez glutena 250g
Kakao krem bez glutena i bez dodatog šećera.
Sastojci: eritritol zaslađivač, biljna mast (suncokret, repicam kokos), surutka u prahu, obrano mleko u prahu, kakao prah sa smanjenim sadržajem masti 10%, lešnik pasta, sojino brašno, sirovi sojin lecitin, stevija u prahu, prirodna aroma.
Sadrži soju, kikiriki i ostale orašaste plodove u tragovima.
Sadrži samo prirodne šećere.
Eritritol kao prirodni zaslađivač nema laksativni efekat za razliku od sličnih proizvoda.
Schar Mix it – bezglutenska unoverzalna smesa
Pravi svestrani igrač
Hleb, kolači, testenina ili keks? Mix it! To je brašno za svaku namenu: istinski svestranac koji garantuje uspeh! Ovo glatko i baršunasto brašno zaista može da se koristi za sve vrste pekarskih proizvoda ili proizvoda od testenina.
Sastojci: pirinčano brašno, krompirov skrob, šećer, zgušnjivač: hidroksi propil metil celuloza, guma rogača, so, emulgator: mono- i digliceridi masnih kiselina. Može sadržati tragove soje. BEZ LAKTOZE (laktoza <0.007g / 100g).
Schar Pan blanco – hleb bez glutena 250g
Schar Pan blanco hleb bez glutena 250g
Sastav: voda, kukuruzni skrob, pirinčano brašno, biljna vlakna (psilijum), zgušnjivač, hidroksipropilmetilceluloza, suncokretovo ulje, protein soje, kvasac, so, šećer, citrusna vlakna. Može da sadrži tragove lupine.
Schar Pan Rustico hleb bez glutena 250g
Sastav:voda, kukuruzni skrob, kiselo testo 16% (voda, pirinčano brašno), pirinčano brašno, biljna vlakna (psilijum),seme lana 2%,sojine pahuljice, zgušnjivač: hidroksipropilmetilceluloza, suncokretovo ulje,proteini soje,kvasac, ekstrakt jabuke, proso pahuljice 1%, so, brašno od sirka 1%, šećer, citrusna vlakna, karamelizovan šećer. Može da sadrži tragove lupine.
Ovsene pahuljice bez glutena 200g
Superfood ovsene pahuljice su proizvedene od pažljivo odabranih oljuštenih zrna organski gajenog ovsa. Nakon termičke obrade parom, zrna se presuju u hrskave pahuljice. Bogat su izvor složenih ugljenih hidrata i belančevina, a rastvorljiva vlakna daju dugotrajan osećaj sitosti. Koriste se za pripremu hranljivog i okrepljujućeg doručka. Superfood doo ovsene pahuljicene sadrže gluten i pod kontrolom su akreditovane laboratorije. Idealna su hrana za osobe koje su na bezglutenskoj dijeti.
Uputstvo za pripremu: 1 šolju ovsenih pahuljica preliti sa 1,5 šolja tople vode ili neke druge zagrejane tečnosti. Po želji dodati sušeno voće i orašaste plodove.
