Pregled korpe „Vegetable mix 300g“ je dodat u vašu korpu.
Šafran
1.080 RSD – 1.935 RSD
Potpuno prirodan: obradjuje se ručno, bere se ručno.
Prirodan antidepresiv, reguliše varenje, borac protiv kancerogenih oboljenja, čuvar srca ( prevencija srčanog udara), lek protiv oboljenja bubrega.
Koristi se u farmaceutskoj industriji, za izradu kozmetičkih proizvoda kao začin u pripremi jela.
Opis
šafran je višegodišnja biljka, lukovica iz koje direktno rastu cvetovi i cveta samo par meseci godišnje. U svakom cvetu su tri tamnonarandžasta tučka koji se pažljivo moraju ubrati iz otvorenih cvetova, zatim poređati na sito i potom osušiti .
Podaci su različiti, tvrdi se da je za jedan kilogram začinskog šafrana potrebno ubrati110 – 200 hiljada cvetova, što je za dobro izvežbanog berača jednonedeljni rad. Zbog toga mu je i cena visoka, u zavisnosti od kvaliteta i zemlje proizvodnje, ali ga svakako ne treba ga kupovati ako mu je cena ispod pet evra za gram jer je najverovatnije pomešan sa drugim, jeftinijim sastojcima ( kurkuma, šafranika ).
Godišnje se u svetu proizvede nekih 200 tona šafrana, najveći proizvođač je Iran, a najvećiizvoznik španija.
Da bi potpuno razvio svoj ukus najbolje je da odstoji par meseci. Aromatičan je, prijatno gorak, snažnog mirisa, a pošto je krcat karotenoidom hrani daje pomenutu alhemičarski zlatnu boju. Za kuvanje je dovoljna sasvim neznatna količina šafrana, recimo na vrh kafene kašičice ili maleni prstohvat, jer se od jednog grama može spremiti i do stotinak porcija jela.
Kuvari kažu da je hranu začinjenu šafranom još bolje jesti sutradan, jer tada ukus postaje jači. Koristi se za pripremu bujabesa, paelje, jela od pirinča (rižoto milaneze), kuskusa, ribe, supa sa mesom i povrćem, raznih slatkiša. Može se stavljati direktno, a preporučljivo je da se malo rastopi u vodi, vinu ili mleku, zavisno od vrste hrane koja se sprema. Može biti mleven ili u ( preporučljivije ) vlaknima. Najbolje je čuvati ga dobro zatvorenog, na tamnom, suvom i umereno hladnom mestu.
Dodatne informacije
Težina | 1 g |
---|---|
Težina | 0,5, 1 |
Recenzije (0)
Samo prijavljeni korisnici koji su kupili ovaj proizvod mogu ostaviti komentar.
Plaćanje i isporuka
ISPORUKA
Cena poštarine se vezuje za težinu vašeg paketa. Curcuma nutri & organic shop ima potpisan ugovor sa kurirskim servisom Post express. Pogledajte cenovnik dostave Post Ekspress servisa.
PLAĆANJE
Plaćanje se vrši na sledeće načine po izboru kupca i to:
- pouzećem – gotovinom, istovremeno sa dostavljanjem robe kupcu;
- platnom karticom pre dostavljanja robe kupcu;
Kada se plaćanje robe vrši pouzećem, kupac je u obavezi da poručenu robu plati prodavcu istovremeno sa isporukom naručene robe.
Kod plaćanja robe putem platne kartice, istovremeno sa slanjem porudžbenice kupcu, ukupna cena poručene robe biće rezervisana na bankovnom računu kupca i ista će biti naplaćena od strane kupca, tek nakon što prodavac potvrdi porudžbenicu kupcu. Nakon što prodavac potvrdi poružbenicu kupcu, tako rezervisana sredstva na tekućem računu kupca biće preneta na tekući račun prodavca.
Povezani proizvodi
Superior kurkuma u prahu 150g
685 RSD
Kombinovana kalijumova so
149 RSD
Organski djumbir u prahu
285 RSD
Organski đumbir u prahu 50g
Sanaterra organski đumbir u prahu (lat. Zingiber officinale) je korenasta biljka koja raste u tropskom pojasu. Gingerol je vrsta uljane smole koja nastaje iz korena đumbira i predstavlja veoma jak antioksidant i ima protivupalno sredstvo, i upravo to ga čini izuzetno zdravim. Đumbir sadrži preko 100 minerala i vitamina, kao što su B6, vitamin C, Mg, Ca, Fe, K. Miris đumbira je prijatno-aromatičan, a ukus ljutkast i oštar. Ovaj čudotvorni koren atimuliše apetit, ubrzava cirkulaciju, jača imunitet. Koristite ga svakodnevno kao začin u mnogim jelima.
Sastav:Organski đumbir u prahu
Umeboši rastvor 200ml
369 RSD
Organska kurkuma u prahu
239 RSD
Sanaterra organska kurkuma u prahu (Curcuma longa) je korenasta biljka iz porodice đumbira. Jedan od najmoćnijih prirodnih lekova čiji je aktivni sastojak kurkumin sveti prah kako ga u Indiji zovu, zbog čudesnog učinka na celi organizam. U Sanaterra organskoj kurkumi ima 5% kurkumina. Po svojim nutritivnim vrednostima, kurkuma je bogat izvor minerala, vitamina B6 i smatra se jednim od najačih prirodnih antibiotika.
Organski cimet u prahu DTC
450 RSD – 835 RSD
Organski cejlonski cimet u prahu (lat. Cinnamomum zeylanicum nees) je jedini pravi cejlonski cimet. Izuzetno je redak na našem tržištu, pošto je mnogo više zastupljeniji kineski cimet. Za razliku od kineskog cimeta (lat. Cinnamomum cassia) koji raste u Kini i Indoneziji,ovaj cimet dolazi direktno sa podneblja šri Lanke (Cejlona). Ono što je najbitnije jeste da sadrži neznatne količine supstance kumarina, a kojom inače obiluje kineski cimet (do 1200 puta više od cejlonskog).
Himalajska kristalna krupna so
295 RSD
Ova prirodna so, prijatne roza boje, spada u najzdravije vrste soli koje se mogu naći na našoj planeti. Nastala prilikom tektonskih formiranja Himalaja pre više miliona godina i leži u dubinama gde je ostala zaštićena od svih atmosferskih uticaja i zagađenja. So je kristalizirala i pretvorila se u ružičaste gromade iz kojih se danas ručno vadi najkvalitetnija, najčistija prirodna so na Zemlji. Za razliku od kuhinjske soli, koja sadrži samo 97,5% natrijum-holrid, a od ostalih minerala sadrži samo jod i hemijske apsorbere vlage, himalajska so sadrži bogatstvo ostalih minerala.
Recenzije
Još nema komentara.