
Čaj od nane, za šta je dobar, kako se priprema i kada može da smeta
Čaj od nane, poznat i kao čaj od mente, jedan je od najpopularnijih biljnih napitaka. Pije se zbog prijatnog ukusa i osvežavajuće arome, ali i zbog mogućeg povoljnog dejstva na varenje, disajne puteve i opšte opuštanje organizma.
Nana sadrži mentol, jedinjenje koje daje karakterističan osećaj svežine. Mentol može doprineti opuštanju glatkih mišića probavnog trakta, zbog čega se čaj od nane često koristi kod grčeva, nadutosti i nelagodnosti u stomaku.
Iako je reč o biljnom napitku koji većini ljudi prija, njegovo dejstvo nije isto kod svih. Kod određenih osoba i zdravstvenih stanja može izazvati ili pogoršati tegobe.
Nutritivna vrednost
Količina
Energija
2 kcal
Ugljeni hidrati
0,4 g
Natrijum
2 mg
Kalijum
20–25 mg
Kalcijum
7 mg
Gvožđe
0,2 mg
Kako nana može delovati na organizam
Čaj od nane najpoznatiji je kao napitak za ublažavanje probavnih problema. Mentol i druge supstance iz listova nane mogu opustiti mišiće digestivnog sistema i olakšati prolazak gasova.
Nana može podstaći lučenje želudačnih sokova, pa se čaj često pije nakon teških i masnih obroka. Na taj način može ublažiti osećaj punoće, ali kod osoba sklonih refluksu ovo dejstvo ne mora biti korisno. Čaj od nane ima blago umirujuće, protivupalno i antibakterijsko dejstvo. Topao napitak može prijati kod iritacije grla, dok para koja se oslobađa tokom ispijanja može privremeno olakšati zapušenost nosa i disajnih puteva. Mentol stvara osećaj hlađenja i može doprineti opuštanju napetih mišića. Zbog toga nekim osobama čaj od nane prija kod blagih glavobolja, naročito kada su povezane sa stresom ili napetošću. Miris nane može imati osvežavajući i umirujući efekat. Ujutru može doprineti budnosti i koncentraciji, dok se uveče često pije kao deo rutine za opuštanje pred spavanje. Čaj od nane ne sadrži kofein, pa ga većina ljudi može piti i u kasnijim satima. Antibakterijska svojstva nane mogu doprineti održavanju higijene usne duplje. Napitak može privremeno osvežiti dah, ali ne može zameniti redovno pranje zuba, čišćenje prostora između zuba i stomatološke preglede. Nezaslađen čaj od nane sadrži veoma malo kalorija. Njegova intenzivna aroma kod nekih ljudi može kratkotrajno smanjiti apetit ili želju za slatkišima, ali ne treba ga posmatrati kao sredstvo za mršavljenje. Čaj se može pripremiti od svežih ili suvih listova nane. Sveži listovi obično daju intenzivniju i blažu aromu, dok je suva nana praktičnija i dostupna tokom cele godine. Za jednu šolju čaja potrebno je jednu do dve kašičice suve nane preliti sa oko 200 do 250 ml vrele vode. Posudu treba poklopiti kako bi se sačuvala aromatična jedinjenja, a čaj ostaviti da odstoji između pet i deset minuta. Nakon toga ga treba procediti. Duže stajanje daje jači ukus, ali veoma jak čaj kod osoba sa osetljivim želucem može izazvati nelagodnost. Po želji se mogu dodati med ili nekoliko kapi limuna. Med je najbolje staviti tek kada se napitak malo ohladi. Dodavanje velike količine šećera povećava kalorijsku vrednost i umanjuje prednost nezaslađenog biljnog napitka. Čaj od nane najčešće se pije odmah nakon obroka, kada može pomoći kod osećaja težine i nadutosti. Može se piti i ujutru kao osvežavajući napitak ili uveče radi opuštanja. Iako se nana ponekad navodi kao pomoć kod gorušice, kod pojedinih osoba može izazvati suprotan efekat. Opuštanje mišića između jednjaka i želuca može olakšati vraćanje želudačne kiseline, pa se refluks, pečenje iza grudne kosti i kiseli ukus u ustima mogu pogoršati. Osobe koje primete da im se nakon čaja od nane javlja gorušica treba da smanje količinu ili da ga izbegavaju, naročito pred spavanje. Prevelika količina ili veoma jak čaj mogu izazvati mučninu, bol u stomaku ili dodatnu nelagodnost kod ljudi sa osetljivim digestivnim sistemom. Umerenost je posebno važna ako se čaj pije svakodnevno. Oprez je potreban i kod oboljenja žuči i žučne kese. Nana može uticati na lučenje i protok žuči, pa osobe sa kamenom u žuči, zapušenjem žučnih puteva ili drugim problemima ne bi trebalo često da je koriste bez saveta lekara. Čaj ne treba piti ako postoji poznata alergija na nanu, mentol ili druge biljke iz iste porodice. Mogući znaci alergijske reakcije uključuju svrab, osip, oticanje, otežano disanje ili iritaciju u ustima i grlu. Trudnice, dojilje, mala deca i osobe koje koriste redovnu terapiju trebalo bi da se posavetuju sa lekarom ili farmaceutom pre česte ili dugotrajne upotrebe. Poseban oprez je potreban kod koncentrovanih preparata, etarskog ulja i dodataka ishrani, jer oni imaju znatno jače dejstvo od običnog čaja. Čaj od nane najčešće se koristi kod nadutosti, gasova, mučnine, grčeva i osećaja težine nakon obroka. Može prijati i kod prehlade, zapušenosti disajnih puteva, napetosti, blagih glavobolja i neprijatnog zadaha. Najbolje ga je piti nezaslađenog, pravilno pripremljenog i u umerenim količinama. Iako mnogim ljudima prija nakon jela, osobe sklone refluksu treba da prate reakciju organizma, jer nana može pogoršati gorušicu. Čaj od nane može biti koristan deo svakodnevne ishrane, ali ne predstavlja zamenu za lekarski pregled ili propisanu terapiju. Jaki, učestali ili dugotrajni simptomi zahtevaju stručnu procenu.
Priprema koja čuva aromu i ukus
Situacije u kojima nana nije najbolji izbor

Zaključak

