Previous product
Nazad na proizvode
Mungo pasulj 500g
910 RSD
Next product
Crni pasulj - BIO
245 RSD
Skrob od tapioke – BIO
250 RSD
Skrob-brašno od tapioke (organski proizvod). Najbolje rezultate daje u kombinaciji sa drugim brašnima bez glutena, za povezivanje i poboljšavanje strukture peciva. Zbog svoje izuzetno glatke i fine teksture koristi se za zgušnjavanje sosova, umaka i supa.
Šifra proizvoda: 10563
Kategorije: Bez glutena, Brašno i griz
Oznake: bez glutena, biospajz, brasno od tapioke, Organski, Skrob, tapioka, zdrava hrana
Opis
Tapioka skrob ili tapioka brašno je bele boje, neutralnog ukusa. Tapioka je skrob koji se dobija iz korena biljke kasava (Manihot esculenta), poreklom iz Brazila. Portugalski i španski istraživači su je prvi put doneli u Evropu, odakle se proširila na Indiju, Afriku i Aziju.
S obzirom da je u pitanju skrob, gotovo 100% sastava čine ugljeni hidrati, bez zasićenih masti, proteina i natrijuma. Ugljeni hidrati su osnovni izvor energije i treba da čine najveći deo dnevnog unosa kalorija. Unosom dovoljne količine ugljenih hidrata osigurava se visok nivo energije za aktivnosti tokom celog dana.
Pored ugljenih hidrata, tapioka sadrži i manje količine gvožđa, neophodnog za normalno funkcionisanje ljudskog tela i kreiranje crvenih krvnih zrnaca.
način primene:
Tapioka ne utiče na boju, miris i ukus jela, pa se može koristiti za slatka i slana jela i nalazi primenu u povećavanju gustine umaka, supa, preliva i fillova, kao i u pudinzima. Ima snažnu sposobnost zgušnjavanja, čak i na nižim temperaturama, tako da je odlična opcija za zgušnjavanje u zadnji čas. Prednost tapioke u odnosu na npr. kukuruzni skrob je ta da prilikom zamrzavanja i odmrzavanja ne menja strukturu.
Za zgušnjavanje sosova i variva, koristiti 1 supenu kašiku skroba od tapioke na oko 230ml tečnosti.
U kombinaciji sa drugim brašnima bez glutena, posebno pirinčanim, bademovim i kokosovim daje najbolje rezultate i hrskavu koricu pecivima.
Često se koristi u proizvodima bez glutena, jer poboljšava teksturu i vlagu.
Napomena:Tapioka je biljka prirodno bez glutena i njeno brašno se često koristi u receptima za obolele od celijakije. Ovo pakovanje brašna-skroba od tapioke ne poseduje bezglutenski sertifikat što znači da iako je prirodno bez glutena moglo je tokom proces proizvodnje i pakovanja biti kontaminirano minimalnim količinama glutena, te se ne preporučuje osobama koje pate od celijakije.
energetske i hranljive vrednosti (100 g):
Energetska vrednost 1498kJ/358kcal.
Masti 0.2 g od kojih zasićene masne kiseline 0.01 g
ugljeni hidrati 88.69 g od kojih šećeri 3.35 g
proteini 0.19 g
vlakna 0.9 g
so 0 g.
Dodatne informacije
Težina | 200 g |
---|
Recenzije (0)
Samo prijavljeni korisnici koji su kupili ovaj proizvod mogu ostaviti komentar.
Plaćanje i isporuka
ISPORUKA
Cena poštarine se vezuje za težinu vašeg paketa. Curcuma nutri & organic shop ima potpisan ugovor sa kurirskim servisom Post express. Pogledajte cenovnik dostave Post Ekspress servisa.
PLAĆANJE
Plaćanje se vrši na sledeće načine po izboru kupca i to:
- pouzećem – gotovinom, istovremeno sa dostavljanjem robe kupcu;
- platnom karticom pre dostavljanja robe kupcu;
Kada se plaćanje robe vrši pouzećem, kupac je u obavezi da poručenu robu plati prodavcu istovremeno sa isporukom naručene robe.
Kod plaćanja robe putem platne kartice, istovremeno sa slanjem porudžbenice kupcu, ukupna cena poručene robe biće rezervisana na bankovnom računu kupca i ista će biti naplaćena od strane kupca, tek nakon što prodavac potvrdi porudžbenicu kupcu. Nakon što prodavac potvrdi poružbenicu kupcu, tako rezervisana sredstva na tekućem računu kupca biće preneta na tekući račun prodavca.
Možda će vam se svideti …
Leblebija naut – BIO
239 RSD
Naut ili slanutak (Cicer arietinum) ili leblebija (kada su semenke pržene ili pečene) je mahunasta belančevinasta biljka koja predstavlja visokovrednu namirnicu. Seme nauta, slično je semenu soje ili sušenom zrnu graška, svetlosmeđe je boje, a koristi se kao varivo ili kao dodatak povrću za pripremanje vrlo ukusnih jela.
Povezani proizvodi
Mešavina za humus
355 RSD
BeGe Vege Humus je orjentalni dip, umak ili namaz, savršeno predjelo kao i popularan dodatak Falafelu ali i drugim jelima. Idealan je kao meze uz tanke pita-hlebove, hrskave krekere ili tortilje. Odlikuje ga hranjiv sastav, izvanredan ukus i izuzetno jednostavan nacin pripreme. Pogodan je za vegetarijance i vegane, ali i za sve one koji žele da se hrane zdravo. BeGe Vege Humus se može koristiti i u vreme postova jer ne sadrži sastojke životinjskog porekla.
Superior bademovo brašno 200g
819 RSD
Superior bademovo brašno je nutritivno bogat i bezglutenski proizvoddobijen mlevenjem blanširanih badema (badema bez opne) sorte Tuono.Sicilijanski bademi sorte Tuono su nadaleko poznati po svom aromatičnom ukusu koji podseća na marcipan. Ukombinujte ovaj neponovljiv ukus Mediterana u svoje poslastice i učinite ih neodoljivim.
Brašna bez glutena (pirinač, proso, heljda) 500g
239 RSD – 275 RSD
Brašno od pirinča je pored ugljenih hidrata i belančevina, bogato mineralima i vitaminima i daje najviše energije. Određeni tipovi ljudi mogu ga svakodnevno koristiti, posebno sportisti i ljudi izloženi fizičkim naporima.
Izuzetno je zdravo, veoma hranljivo, lako svarljivo i jača organizam. Ima visok nivo iskorišćenosti (oko 95 %) i dobar je energetski izvor.
Ne utiče na povećanje nivoa šećera i holesterola u krvi, već ih stabilizuje, potpomaže funkciju mišića, nerava i pluća, zasićuje i omogućava da se ostane duže u dobroj formi.
Deluje umirujuće na mozak, centralni nervni sistem, ublažava depresiju i pomaže kod lečenja bolesti pluća.
Ublažava poremećaje u organima za varenje, štiti od formiranja kamena u bubregu.
Granola bez glutena
869 RSD
Granola - hrskavi musli sa jagodama i bademima (sert. bez glutena) 340 g
sastojci:
Heljdine i prosene pahuljice 43%, šećer, biljno ulje kukuruzne pahuljice (kukuruzno brašno, so), sojino brašno, bademi 4%, kokos 3%, krompirov skrob, ekspandirani pirinač, jagode 1.5%, med, aroma, so, antioksidansi askorbil palmitat i mešavina tokoferola, emulgator soja lecitin.
energetska i hranljiva vrednost (100 gr):
Energetske vrednosti 1618kJ/387kcal
Masnoće 15 g, od kojih je zasićenih masnih kiselina 2.5 g, ugljenih hidrata 55g, od kojih šećera 21g, vlakna 2.2 g, proteini 6.8, so 0.34 g.
Rogač u prahu
385 RSD
Integralno ražano brašno Delfin
149 RSD
- Raženo brašnoje veoma važno u ishrani zahvaljujući velikoj nutritivnoj vrednosti i velikoj količini hranljivih sastojaka. Ono je bogat izvor vitamina B kompleksa, vitamina E, organskih materija i minerala, kao što su magnezijum, selen, fosfor itd. Ovo brašno sadrži i dijetetska vlakna i proteine.
- Ražano brašno se preporučuje svima, a naročito je prilagođeno ishranidijabetičarai pacijenata obolelih odkardiovaskularnih bolesti. Osim toga, ovo brašno ima umirujuću aromu, pa deluje umirujuće na nervni sistem ipoboljšava mentalne funkcije.
- Ražano brašnoreguliše probleme sa varenjem i pospešuje probavu. Ono deluje blagotvorno na želudac i na creva, pa ukoliko ga budete redovno konzumirali nećete više imati problema sa zatvorom, nadimanjem i grčevima.
- Pošto ubrzava metabolizam i pruža duži osećaj sitosti zahvaljujući vlaknima, ovo brašno se koristi i u raznim programima zamršavljenje. Samo mala količina hleba od ražanog brašna je dovoljna da vas zasiti i da vam obezbedi energiju.
Schar brašno bez glutena (Mix B, Mix C)
825 RSD
Schor Mix B brašno pretvara VAšU kuhinju u pekaru!
Jednostavno je: Pomešajte ovo brašno bez laktoze s kvascem i vodom, dodajte prstohvat soli i sve zajedno umutite. I to je to: glavni deo je mešanje! Oblikujte peciva kako god želite - definitvno će ispasti dobro: zlatna kora, mekana unutrašnjost i fina porcija zdravih vlakana zahvaljujući brašnu od celog zrna pirinča i sočiva! Ovaj domaći hleb je ukusan čak i drugi dan - kao da je tek izašao iz pekare!
Recenzije
Još nema komentara.