zrno

Organski kakao u komadićima je 100% čist, prirodan kakao gorkastog, čokoladnog ukusa koji će učiniti sa na nov način uživate u vašim omiljenim namirnicama. Criollo je izuzetno retka i jedna od najcenjenijih vrsta kakaoa zbog svoje prefinjene arome i ukusa. Nakon berbe, kakao zrna se odvajaju od pulpe i ostavljaju da fermentišu, zatim peru, čiste i suše. Beyond kakao zrna nisu pečena i zbog toga sadrže više hranljivih sastojaka koji se inače uništavaju prilikom termičke obrade. Način upotrebe:Sirovi kakao komadići mogu da se dodaju u musli, mafine, toplu čokoladu, torte i kolače. Pojačavaju ukus dezertima, koriste se kao zamena za čokoladu, mešaju se sa lešnicima, orasima i bademima.