Korpice sa narom, čokoladom i pistaćima
Hrskava korica, čokoladno punjenje, pistaći,bademi i nar ... ne možemo odlučiti da li lepše zvuči ili je lepšeg u...
08
mar
Sena list- čaj 100g
Čaj od lista sene (Senae folium) se koristi kao laksativno sredstvo protiv hroničnog zatvora. Zbog svog hemijskog sastava, sena može imati neprijatno dejstvo i trebalo bi je koristiti samo u izuzetnim situacijama ili joj ublažiti dejstvo mešanjem sa drugim čajevima (naša preporuka je čaj od nane). Ukoliko zaista postoji potreba za konzumacijom čaja od sene, bitno je znati da to može izazvati jake grčeve u stomaku, a kod trudnica kontrakciju materice, te se u trudnoći i dojenju nikako ne sme koristiti. Potapanjem u hladnu vodu, bez ključanja, sa ekstrakcijom od 8 sati, umanjuje se njen efekat stvaranja grčeva, a tom prilikom se ne smanjuje njeno laksativno delovanje. Primena čaja od sene mora biti kratkotrajna i to samo kada je neophodno, jer dužom konzumacijom smanjujete efikasnost čaja i stvarate naviku. Kod ileusa izaziva kontra-efekat, te je primena strogo zabranjena.
Način pripreme: U hladnoj vodi
Jedna kašičica čaja se potapa u dva decilitra hladne vode i ostavlja da odstoji osam sati. Čaj je, zatim, potrebno procedi i piti jednom dnevno i to nezaslađen (preporuka je uveče pred spavanje).
Pirevina rizom- čaj 100g
Ova biljka se najčešće koristi kod problema upalnih procesa mokraćne bešike, bubrežnih i žučnih kamenčića, hemoroida, čišćenja krvnih sudova.
Odlična je za regulisanje metabolizma masti, jer smanjuje nivo lošeg holesterola i triglicerida u krvi a daje dobre rezultate i kod osoba koje žele da izgube višak kilograma jer uz dijetu ubrzava sagorevanje masnih naslaga.
Daje dobre rezultate kod problema dijabetesa a deluje i kao dobar diuretik.
Svakodnevnim pijenjem samo jedne šolje ovog čaja dnevno, podstiče se lakše i brže izlučivanje žuči, što uveliko pomaže boljem varenju hrane i ujedno sprečava taloženje i stvaranje kamena u žučnoj kesi, upala kože i sluzokože, upala žuči i jetre.
Takodje konzumiranjem ove količine čaja vršimo, veoma uspešno i detoksikaciju celog organizma.
Važno je naglasiti da se ovaj čaj može piti i nekoliko puta u toku dana u zavisnosti od problema koji želimo tretirati, ali je naša preporuka da se uvek konsultujete pre upotrebe sa iskusnim fitoterapeutom, kako bi efekti tretmana ovim čajem dali najbolje rezultate.
Način pripreme: U hladnoj vodi
Supenu kašiku čaja preliti sa 2 dcl hladne vode, pa poklopljeno zagrevati do ključanja ostaviti da stoji 30 min. pa procediti.
Piti tri puta dnevno pre jela po 2 dcl nezaslađenog čaja.
Podubica- čaj 100g
U planinskim selima (gde se inače može naći zavidna količina lekovitog bilja) podubica (Teucrii herba) zauzima visoko mesto među prvih pet biljaka. Stare žene su sve probleme sa stomakom rešavale ovim čajem. Da čaj od podubice nije jedan od najgorčijih, više bi se iskoristilo njegovo fenomenalno svojstvo da otklanja bol u stomaku izazvan raznim tegobama.
Zbog svoje gorčine se koristi za povećanje apetita i kod povišenog šećera. Dobre rezultate, čaj od podubice daje i kod smanjene želudačne kiseline, a može se koristiti za poboljšanje opšteg imuniteta. Žuč, jetra i pankreas rade mnogo bolje ako redovno uzimate ovaj čaj. U sastavu ovog čaja od podubice ima puno vitamina C i drugih materija koje imaju jaka baktericidna svojstva, pa se koristi i kod vaginalnih ispiranja u prevenciji pojačanog sekreta.
Način pripreme: U ključaloj vodi
Supenu kašiku čaja preliti sa 2 dcl ključale vode, poklopiti i ostaviti da stoji 30 min. pa procediti.
Piti tri puta dnevno pre jela po 2 dcl nezaslađenog čaja.
Crni slez (cvet i list) – čaj 100g
Crni slez u sebi sadrži vitamine A, B, C, E, inulin, vlakna, kalcijum, magnezijum, cink, selen i kalijum. Ova biljka odlična je pri lečenju raznih vrsta upalnih procesa, posebno kod crevnog i urinarnog trakta i kod disajnih organa.
Trudnicama i dojiljama preporučuje se čaj od lišća jer je bogat gvožđem i nizom drugih vitamina. Upotrebljava se u narodnoj medicini, gde se koriste cvetovi i listovi, obično osušeni. Najčešće se koriste za pripremu čaja.
Čaj od crnog sleza efikasan je, pre svega kod upala sluznica raznih organa u unutrašnjosti organizma. Delotvoran je kod gastritisa, upala sluznica bešike, želudačno-crevnog kanala i usne šupljine, kao i kod čira na želucu i crevima. U ovom slučaju se od listova crnog sleza i ječma pravi čorba, i to tako što se ječam prvo skuva, pa prohladi a tek potom se dodaju listovi crnog sleza.
Načini pripreme crnog sleza
Pripremanje čaja: Jednu punu malu kašiku sleza ostaviti u jednoj četvrtini vode da prenoći. Ujutru malo zagrejati i tako konzumirati.
Glog- čaj 100g
Probleme sa visokim pritiskom ćete uspešno rešiti ako budete pili čaj od lista gloga (Crataegi sumitas). Redovnim konzumiranjem čaja od gloga ili tinkture gloga jačate srčani mišić i uspostavljate dobru cirkulaciju krvi. Plodovi, cvetovi i listovi, skuvani kao čaj, ili napravljeni kao tinktura ne mogu se koristiti bez pauza. Glog nije štetan za organizam, ali se sporije izlučuje, pa zbog toga konzumiranje ovog napitka ne bi trebalo da bude dugo u kontinuitetu. Pauze mogu biti u određenom ritmu, kao kod uzimanja nekih lekova za srce, a ako se terapija ne uzima redovno, pauze su nepotrebne.
Način pripreme: U ključaloj vodi
Supenu kašiku čaja preliti sa 2 dcl ključale vode, poklopiti i ostaviti da stoji 30 min. pa procediti. Piti tri puta dnevno pre jela po 2 dcl nezaslađenog čaja.
Dunja list – čaj 100g
Osim što čaj od lista dunje u sebi sadrži brojne vitamine, poput vitamina B 1, B 2, B 3 i B 6, te vitamin C, on je poznat i po tome što ima mnoge minerale i lekovite supstance, te se zato i govori o njegovoj izuzetnoj lekovitosti. Sem pomenutih vitamina, ovaj čaj sadrži i gvožđe, kalijum, kalcijum, magnezijum, ali i natrijum, bakar, mangan i mnoge druge minerale i lekovite elemente.
Lekovistost ovog čaja je dokazana u situacijama kada osoba ima poteškoća sa radom organa za varenje, a posebno se preporučuje kao lek za dijareju.
Takođe, čaj od lista dunje se koristi i u slučajevima dehidracije organizma, a smatra se i da utiče na poboljšanje lučenja žuči u organizmu. Osim toga, ovaj čaj je dobro koristiti i za jačanje odbrambenih snaga organizma, te za lečenje malokrvnosti, kao i za poboljšanje stanja kod kijavice, prehlade, pa čak i bronhitisa. Čak postoje indicije da ima izuzetno pozitivan efekat i na lečenje različitih promena na koži i njenih povreda, te se, između otalog preporučuje i za saniranje opekotina, ali i za lečenje ekcema, te akni i mnogih drugih infekcija kože.
Malina list- čaj 100g
Čaj od lista maline uživa veliko poverenje naroda kada su u pitanju problemi u trudnoći, od mučnine do sklonosti ka spontanom pobačaju.
Vekovima topao čaj od lista maline preporučuje se trudnicama. Trudnoća je specifično stanje i u tom periodu treba biti veoma oprezan kada su lekovite biljke u pitanju. Postoje biljke koje deluju na matericu pojačavajući kontrakcije, kao recimo cikorija. Takve biljke mogu izazvati prevremeni porođaj. Neke biljke mogu uticati na plod (sastojci koje sadrže deluju mutageno). U tu grupu spadaju žalfija i iđirot. U trudnoći se ne preporučuje upotreba sledećih biljka: ruzmarin, žafija, pelin, iđirot, peršun, kleka, majčina dušica, rusa, bosiljak, morač i anis.
Čaj od lista maline deluje umirujuće na organe za varenje, smanjuje mučninu i povraćanje. Sa konzumiranjem ovog čaja počinje se od trećeg meseca trudnoće. Piju se dve do tri šolje na dan. On će pomoći budućim mamama da lakše iznesu trudnoću i smanjiće mogućnost javljanja spontanog pobačaja.
Ako želite da ojačate i revitalizujete matericu list maline kombinujte sa hajdučkom travom i virkom.
Zahvaljujući sadržaju tanina jak čaj od lista maline je koristan za ispiranje usta ako imate problema sa krvarenjem desni, aftama i upalom sluzokože. Ovaj čaj koristan je i kod upale krajnika.
Čaj od lista mline je odličan za zustavljanje dečije dijareje. Za tu namenu najbolje je mešavina lista maline, matičnjka i nane jer je pijetnog ukusa i deca će ga popiti. Ova biljka korisna je i kod očnih oboljenja, naročito infekcija i konjkujtivitisa.
Kopriva list- čaj 100g
Kopriva sadrži veliku količinu gvožđa, te se svrstava u najbolje prirodne lekove protiv anemije. Pored minerala gvožđa bogata je i vitaminima C, K, mineralima magnezijumom, kalcijumom, fosforom...Sadrži i hlorofil, tanine, sluzi, karotenoide.
Kopriva je najpoznatija kao prirodni lek protiv anemije (malokrvnosti). Povoljno utiče na stabilizaciju šećera u krvi, a zahvaljujući diuretskom dejstvu i na regulaciju krvnog pritiska. Pospešuje varenje i izlučivanje toksina iz organizma.
Posle bogate praznične trpeze, čaj od koprive će pročistiti krv i ojačati organizam. Čaj je najbolje piti mlak, nezaslađen i u malim gutljajima. Čaju možete da dodate, med, limunov sok i izrendani đumbir. Tako ćete dodatno ojačati organizam i zaštititi ga od raznih infekcija koje vrebaju zimi.
U narodnoj medicini kopriva ima veoma široku upotrebu: koristiti se za lečenje reumatskih oboljenja i gihta, kod oboljenja jetre, slezine, bolova u želucu, kod akni i ekcema, opadanja kose, za probavu, za zaustavljanje krvarenja, kod glavobolja, nesanice i nervoze...
Peršun list- čaj 100g
Često se preporučuje čaj od peršuna za lečenje različitih oboljenja, a posebno onih koji su povezani sa funkcionisanjem urinarnog trakta. Međutim, to nije sve za šta se preporučuje čaj od ove ukusne začinske biljke, jer je dokazano dobar borac kod bubrežnih oboljenja, uzevši u obzir da poboljšava izlučivanje tečnosti. Pročišćava mokraćne puteve, te uopšteno se koristi kao diuretik, upravo zato što potpomaže da višak vode iz organizma bude na prirodan način izlučen iz organizma.
Takođe je primećeno i da ima pozitivan uticaj na smanjenje krvnog pritiska, baš zato što utiče na izlučivanje veće količine soli iz organizmu. Upravo iz tog razloga se često može čuti da peršunov čaj pomaže i kada je potrebno smanjiti kilažu odnosno za mršavljenje, pa bi trebalo gojazne osobe da ga konzumiraju.
Priprema: priprema podrazumeva da jednu kašičicu sitno sušenog lista ove biljke prelijete sa oko 250 ml vode. Zatim je potrebno da to poklopite i sačekate ne više od pet minuta, da peršun pusti boju i sve lekovite sastojke.
Rusa trava- čaj 100g
Rusa trava pomaže u suzbijanju hipertenzije, regulisanju rada srca, lečenju bronhitisa, ublažavanju bronhijalne astme, a pomoću nje možete i da se oslobodite ateroskleroze, nedostatka daha, povećate imunitet i vratite snagu.
Najdelotvornije su kupke obogaćene čajem od ruse trave, jer jačju imunitet i podstiču rad metabolizma.
Zaista je teško naći bolest s kojom se rusa trava ne može nositi, jer je njeno glavno svojstvo vraćanje zdravlja celom telu, utičući na uzrok, a ne na posledicu bolesti.
Borovnica- čaj 100g
Čaj od lista borovnice (Myrtilli folium) deluje umirujuće u slučajevima lakših oblika dijareje i upalnih procesa na debelom crevu. Šećerna bolest je teško oboljenje i teško se leči, ali je čaj od listova borovnice dao veoma dobre rezultate. Čaj od lista borovnice pospešuje mokrenje, antiseptik je i odličan za snižavanje šećera u krvi.
Takođe, delotvoran je i kod povraćanja. Kod spoljne primene ovaj čaj je dobar za lečenje infekcija usta i gornjih disajnih puteva, kao i kod kožnih bolesti, čireva i opekotina.
Način pripreme čaja: U ključaloj vodi
Supenu kašiku čaja preliti sa 2 dcl ključale vode, poklopiti i ostaviti da stoji 30 min.pa procediti.
Piti tri puta dnevno pre jela po 2 dcl nezaslađenog čaja.
