Korpice sa narom, čokoladom i pistaćima
Hrskava korica, čokoladno punjenje, pistaći,bademi i nar ... ne možemo odlučiti da li lepše zvuči ili je lepšeg u...
08
mar
LYOCAKE liofilizovano voće
Upoznajte se sa liofilizovanim voćem :
Voće se najpre duboko zamrzava zatim se prenosi u komore u kojima se iz voća odstranjuje voda, sublimacijom leda pod vakuumom.
Dakle, ne koriste se visoke temperature pa nutritivne vrednosti voća ostaju očuvane, kao i prirodna aroma, oblik i boja.
Još jedna bitna stvar je da ovako osušeno voće ne sadrži nikakve konzervanse niti bilo kakve hemikalije.
Ovaj način sušenja se naziva liofilizacija, ili, praktično, sušenje zamrzavanjem. Rezultat je hrskavo voće, koje je, po hemijskom sastavu, aromi i boji gotovo identično svežem plodu a koje ima dug vek trajanja.
ORO NERO fermentisani beli luk 35g
100% Aronija u prahu
100% Aronija PRAH je bogat prirodnim esencijalnim mineralima, kalcijumom i manganom, i sadrži čak 27g vlakana na 100g proizvoda.*
Prema istraživanjima o efektima delovanja antioksidanasa (ORAC ), aronija ima jednu od najviših ikad izmerenih vrednosti – 16,062 µmol na 100 g. Zovu je najzdravijom biljkom na svetu i jedan je od najjačih poznatih antioksidanata današnjice...
Aronija nas neće privući ukusom, zbog svoje prepoznatljive i jake oporosti, ali nam svakako može puno pomoći u podizanju imuniteta i jačanju opšteg zdravlja.
Sada, u formi praha, aronija postaje lako dostupna i jednostavna za upotrebu BILO KADA I BILO GDE!
UPOTREBA:
1 kašičica (5g), jednom do dva puta dnevno SMUTI * JOGURT * MLEKO * KAŠE ŽITARICA * KOKTELI * DEZERTI * PRELIVI * SOSEVI * SALATE …
PAKOVANJE:
Vakuumirana staklena teglica 199ml, NETO 75 grama
Agar Agar prah 70g
Agar Agar je prirodni prah za želiranje koji se dobija od crvenih morskih algi pod nazivom Gelidium.
Prah je bez ukusa i mirisa, a najčešće se koristi kao veganska alternativa želatinu. Zbog velike količine vlakana koristi se i kao laksativ. U odnosu na želatin Agar Agar ima mnogo veću moć želiranja i stabilniji je na sobnoj temperaturi u odnosu na želatin.
Način upotrebe: Koristi se 1% u odnosu na količinu vode (1g/100ml). Pre upotrebe prah razmutiti u malo vode (da nije vrela), zatim u odgovarajućoj količini vode kuvati pet do sedam minuta. Kod pripreme jela u kojima ćete koristiti agar-agar možete dodati i sve ostale sastojke osim dodavanja vode. Jedini uslov je da temperatura vode u kojoj je prah otopljen ne sme biti ispod 50 stepeni. Nakon što ste dodali sve sastojke u rastvor vode i agar agar praha - smesu ostavite da odstoji kako bi očvrsnula.
Koristi se za razne dezerte, sladolede, krem supe...
Pinjoli 100g
Pinjoli su semenke šišarki bora roda Pinus, ubrajamo ih u koštunjavo voće, a hiljadama godina koriste se u ishrani širom sveta.
Odlikuju se specifičnom aromom, visokim sadržajem ulja i visokovrednim belančevinama (23,7%), vitaminima i mineralima.Od sveg koštunjavog voća pinjoli imaju najveći procenat belančevina u svom sastavu. Poput žitarica, koštunjavo voće je deficitarno sa esencijalnom aminokiselinom lizinom. Kako mahunarke i mlečni proizvodi sadrže lizin, dobro ih je uzimati zajedno sa orašastim plodovima.
Od vitamina pinjoli su bogati vitaminima A, C, D, E, tiaminom, riboflavinom, niacinom, a od minerala gvožđem, magnezijumom, fosforom, cinkom i selenom.
Energetska i hranjiva vrednost na 100 g
kcal / kJ 673 / 2813
Organski dodatak jelima 350g
Sanaterra organski dodatak jelima predstavlja jedinstvenu kombinaciju himalajske soli, kurkume i šest vrsta 100% prirodnog sušenog povrća. Kurkuma jača i neguje organizam. Himalajska so bogata mineralima podržava zdravu ravnotežu tečnosti u telu. Bez glutena, konzervansa, aditiva i veštačkih boja.
Koristi se kao dodatak jelima, poboljšava ukus supama, umacima, jelima od mesa i povrća.
Sastojci: Himalajska so 77,33%, Sušeno povrće (šargarepa, pašternak, peršun, peršunov list, celerov list, crni luk) 20%, kurkuma 2,67%
Alergeni: proizvod sadrži celerov list
Kuzu- organski skrob 50g
Mitokuov kuzu prah se odlično rastapa, dobro želira i daje pripremljenoj hrani satenski sjaj. Ovaj fini kuzu prah je lekovitiji od industrijski proizvedenog kuzua.
- Kuzu delotvorno jača organizma kod prehlada, neuralgija i reume jer ublažava upalu i snižava temperaturu.
- Kuzu sadrži veliku količinu izoflavona koji opuštaju mišiće i krvne žile, a posebno je delotvoran za regulaciju probave, a podržava i pravilan rad želuca i creva.
